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第1496章 干海带(1 / 2)

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“不一样”

刚刚恢复冷静没多久的九公主,再次紧张起来。

站在一旁一直没有说话的铁世鑫,脸色也跟着变了一下。

九公主从关晓柔手中接过望远镜,看向镇远二号。

刚才镇远二号距离较远,哪怕借助望远镜,九公主也看不得不是很清楚,只看到镇远二号甲板上堆放着满满的东西。

现在镇远二号距离已经不远了,九公主从望远镜看见,甲板上堆放的东西,的确和金锋上次派人送回来的海带不一样。

上次送回来的海带湿漉漉的,成青黑色,而镇远二号甲板上堆放的东西却是干的,而且和破布一样皱巴巴的。

九公主对海带给予了很大的期待,甚至让铁世鑫带着枢密院加班加点,根据各地的人口数量,上报的灾民数量,计算了往不同地方支援的海带和粮食数量。

要是海带出了问题,会打乱九公主的整体计划。

九公主再也坐不住了,马上让珠儿安排人去码头栈桥上等着。

镇远二号刚停稳,镇远二号的船长就被九公主的侍卫带过来了。

“参见陛下”

船长躬身行礼“吾皇万岁万岁万万岁”

“你们船上拉的是什么”九公主直接问道。

铁世鑫和其他几个大臣的耳朵也跟着竖了起来。

“回陛下的话,是海带”船长回答。

“为何和上次送回来的海带不一样”九公主再次问道“上次送回来的海带柔软青翠,为何你们拉的海带却和破布一样”

“回陛下的话,微臣不知道上次送回来的海带是什么样的,但是按照陛下描述,应该是新鲜的湿海带,微臣船上拉的是经过晾晒的干海带。”船长解释道。

“晾干的海带”九公主一愣。

“是的,”船长说道“才从海里捞出来的湿海带容易腐烂,而且黏滑无比,不适合长途运输,于是国师大人便让左厂长在东海建了一个晾晒场,把海带晾干之后,再运回来,这样海带的重量可以变轻好几倍,占的地方也少,我们也能拉得更多。

需要食用的时候,只要和干木耳一样泡一下就可以了。”

“原来如此”

川蜀的山林里有不少木耳和菌类,山民采摘了之后,一时吃不完,就会把它们晾干保存起来。

只不过九公主对海带很陌生,不知道海带也可以晾晒,现在听完船长的解释,心里的石头终于落了地。

关晓柔好奇问道“晾干后的海带,吃起来味道如何”

“回夫人的话,味道和新鲜海带差不了多少”船长回答道“左厂长让人专门挑拣了一些精品,还有一些东海的特产海货,让微臣带给夫人”

说完,船长朝着后边招了招手,几个船工抬着一个木箱和一个大木桶走了过来。

木箱里装着海带和一些其他东海的干货,水桶里装的是一些用海水养着的活鱼。

珠儿没有让船工靠近,示意他们把木箱和水桶放到了旁边。

“菲菲真是的,这么远还给咱们带东西回来。”

关晓柔嘴上这么说着,脚下却没停,好奇地走到水桶边,看着里边的海鱼。

九公主当年在宫里吃过不少东海进贡的海产品,对此不是太感兴趣,而是让船长派人去船上取了一捆干海带过来,让珠儿用水泡了起来。

船长发现珠儿用凉水浸泡,想了一下,提醒道“陛下,国师大人说,干海带用冷水泡需要很长时间,用温水泡,再加点白醋,会更快。”

害怕九公主生气,他还特意说了一下,这是金锋提醒的。

干海带表层有一种叫褐藻胶的物质,会在海带表层形成一层胶,阻止水分进入,用凉水很难泡发。

白醋可以破坏掉这种胶状物,再用温水泡发的话,速度就快多了。

九公主闻言,便朝珠儿使了个眼色。

珠儿会意,让人端来热水,又找来白醋,重新浸泡海带。

这种办法效果的确不错,没过多久,海带就泡好了。

虽然海带泡发起来没有木耳那么夸张,一把就能泡半盆,但是也比之前的体积大了不少。

而且经过泡发的海带,看起来和新鲜的海带并没有太大区别。

九公主依旧有些不放心,又让人提来火炉,现场煮了一些凉拌。

金锋上次派人送回来的海带已经被吃完了,关晓柔见到凉拌海带,有些犯馋。

但是这里人多,她也没好意思开口,只能眼巴巴地看着侍女试吃。

这个侍女平常的工作就是替九公主试吃食物,所以也吃过海带。

仔细品尝了海带的味道之后,朝着九公主点点头,算是确认了海带的味道没有问题。

直到此时,九公主才算彻底安心。

虽然她目前的地盘只有川蜀,但是在九

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