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第128章 午餐的时间到了去外面干活的人全部回来了(1 / 2)

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第128章午餐的时间到了,去外面干活的人全部回来了

梅菜扣肉好不好看?就在于把碗和盘子翻转的技术。

梅菜扣肉刚开始做的时候,菜在肉的上面。

蒸好后,需要把碗里的梅菜跟肉装到盘子里。

先把盘子扣在碗上,然后快速翻转,让碗和盘子调换个位置。

调换位置的时候,一定要动作快而迅速,里面的汤汁就会流出来。

这时候,本来放在碗底的扣肉就到了上方,梅菜就到了肉的

再把碗拿掉,一排排列整齐的扣肉便正好盖住梅菜干。

这样的话,碗里的汤汁淋上了梅菜,梅菜也更可口。

不仅好吃,而且也好看。

梅菜干扣肉,外形要好看,重要的就是能不能完美的把蒸菜的碗倒扣过来?

如果动作慢了,那么这倒扣过来的肉就会成一盘散沙,外形就不好看了。

云暖的这道菜是在空间里用高压锅先把它蒸出来,然后才拿出来。而且还把梅菜换成了土豆。

云暖又拿出了碗柜里的盘子,把它盖在碗上,迅速翻转,动作行云流水,碗里的汤汁一点也没有晒出来。

然后,云暖就把土豆扣肉放进大铁锅里面暖着。

在铁锅里面烧有热水,热水上面有一个垫子,是用竹子编制的竹垫子。

煮熟的菜再放在竹垫子上,这样中午吃的时候菜还是热的。

红焖猪肉也是一样,老四把火烧着之后,云暖当着她的面把猪肉倒进了小铁锅里焖着。

“老四,你可以出去玩了,娘来放火。现在不需要切菜,只需要把猪肉焖熟就好了。

你跟老三和老四他们去玩。

你也去看一看你的堂姐她们是不是过来了?还有你三伯娘的孙子,不是说要送过来吗?

怎么现在这么久了还没有来呢?”云暖把老四支出去。

有句话叫做什么:宁在人前骂人,不在人后说人。

云暖刚刚说着苏大嫂、苏二嫂和苏三嫂的小孩,外面就响起了苏大嫂的闺女苏桂花和苏二嫂的闺女苏莲花的声音,还有苏三嫂的大孙子苏小州的声音。

“想阳妹妹,想阳妹妹,我们来找你玩啦。

你在哪里呀?

还在睡懒觉吗?小懒虫,起床啦,太阳晒屁股啦!”

苏桂花人还没有走进来,声音已经远远的传了进来,巴拉巴拉说了一大堆,而且还是自话自说。

“桂花妹妹,想阳妹妹肯定起来了,现在都什么时间了,你别乱喊了。”苏莲花温声细语劝说苏桂花。

“球,我要玩球球球,玩球球。”苏小州大概看见了苏学东兄妹俩的球,嚷嚷着要玩球。

“小州乖啊,这要问学东同不同意?要是他不同意,你就不能玩,我们不能随便动别人的东西?”苏莲花轻声哄着背上的小州。

“莲花姐姐,你把小州放下来,让他跟学东和学雅一起玩球。”老六很是热情的跑过去帮着把小州接下背来。

“谢谢向阳弟弟。”苏莲花的温柔的道谢。

云暖的神识一直看着小院里的情景,她没想到这个苏二嫂的闺女苏莲花居然是一个那么温柔的小姑娘。

小姑娘说话细声细语,鼻子也小小的,鼻头微微上翘,眼睛清澈明亮,一个很清秀的姑娘,一见就很有好感。

快人快语的苏桂花,相貌就长得不像苏莲花那样清秀,最与众不同的就是她的那张嘴,挺大的,难怪一开口就是一长串话。

老四急急忙忙的从堂屋出去,迎接她的堂姐们。

等老四一走,云暖就把铁锅里的猪肉放进了空间里,用空间里的厨具焖,焖好之后再放进铁锅里。

米饭也是一样,云暖还是不会用他们的铝锅蒸饭,而是用电饭煲把米饭煲好了,再倒进铝锅里。

在自己家里偷偷煮饭,这也没谁了

“娘,你煮什么好香哦,外面都闻到了香味。”老六偷偷溜进厨房来问。

“好吃的,你们看谁去把你们的小舅叫来,让他来吃饭。”云暖吩咐道。

“呕耶,我去我去。”老六欢快的跑出去,一溜烟就出了门。

“真香!”

小杰鼻子使劲儿嗅空气中飘荡的香味。

老三不好意思在好朋友面前露出流口水的样子,为了分散自己的注意力,夸赞道:“我娘做菜就是香,你也是我娘的儿子了,以后天天都有你好吃的。”

老四也咽了咽口水,自豪的说:“我娘很少进厨房做菜,平时都是我两个嫂子做。

今天我娘为了你,特意进了厨房,待会儿你多吃一点。”

小杰感动的点点头说:“干娘真好!我以后要孝顺干娘。”

苏莲花、苏桂花有点不好意思再继续玩,这味道太香了,她们怕到

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