第317章 大方呀是建立在满足了自己后有多余的情况下（1 / 2）

云暖看了一场大戏，不仅帮三嫂出了气，也让别人更加不敢随便编排自己家的事非。..

她更乐不可滋的是三嫂的名字：齐霸媚#奇葩妹，还有钱絮飞娘的名字：何希妮#和稀泥。

云暖要不是听见两人互喊对方名字，她还真不知道两人叫啥名。

云暖收回神识，进厨房做饭，让余桂香和余桂花姐妹俩打下手，她自己掌勺。

余桂香去蒸饭，余桂花洗菜，云暖准备各种调料。

“四舅娘，明年，让表哥也给我们家做一个大棚。

你说能不能行？”余桂花说。

“行啊，怎么不行？你们多些时间跟着你们表嫂去大棚里学着点。

明年你们家建好大棚之后，你们就自己懂得在大棚里怎么样种菜了。”

云暖高兴的同意，她也希望所有人冬天都有新鲜蔬菜吃。

“四舅娘，你好大方哦！

好多人有这样的赚钱方法，都藏着掖着，

生怕别人知道了，学会了。”

余桂花冒着星星眼看着云暖。

“是嘛。那是因为你四舅娘自己吃得饱，不缺钱。

如果我自己都没得饭吃，没得钱用。

我肯定也没那么大方的了，肯定是先自己把钱赚到了再说。

大方呀，是建立在满足了自己后，有多余的情况下。”云暖笑呵呵的说。

余桂花突然沉默，思索起云暧的话来。

“四舅娘说的话好有道理，如果自己都吃不饱，穿不暖，哪里还舍得送出去？

那些不顾自家人生死的穷大方，其实是特别自私的，为了虚名，不管自家人……”

云暖不知道自己随口敷衍的两句话，倒是让余桂花想了那么多。

云暖把调料准备好后，就开始做拍黄瓜。

云暖把洗干净的黄瓜拍碎，切段，加入盐，放入碗里腌着。

今晚还要做一个肉菜，云暖想看看熏好的腊肉好不好吃，就切了一节，大约1斤多的腊猪肉。

她用温水洗干净腊猪肉，猪皮还用刀刮了刮。

这个地方的腊猪肉跟腊方的腊猪肉是不同的。

他们这里的腊猪肉是用烟熏烤出来的，南方的腊猪肉是用风吹干的。

所以洗腊猪肉的时候，一定要用温水把表面那一层熏黑的污渍洗干净。

这种熏烤的腊猪肉，吃的时候很好吃。

云暖把腊猪肉洗好，切好，又拿了几条青色的辣椒切段，这是用来炒腊猪肉的。

辣椒炒腊猪肉在锅里炒着，老大媳妇刚好回来了，云暖就让她来炒，自己去做拍黄瓜了。

黄瓜用盐腌了差不多十分钟，碗里腌出了很多水。

云暖沥出水分，这样的黄瓜吃起来没有水分，味道会更好。

她将沥去水分的黄瓜放于一旁。

余桂香把大锅灶的火烧起来，等锅子烧热之后，云暖就把空间里顺出来的花椒油在锅里烧热。

她在把烧热的花椒油铲起来，淋在碗里装着的切碎了的大蒜、香葱和辣椒上，一股香味立即就充满了厨房。

云暖在厨柜里的白糖舀了一勺倒进碗里，又倒了2勺酱油。

实际上这里面不是酱油，而是生抽。

瓶里的酱油，早就被云暖偷换成了空间里的生抽。

云暖又倒了1勺醋，这个年代的醋跟后世的陈醋差不多。

香油这个年代没有，云暖也早就用瓶另外装油放在厨柜里了，告诉了经常做厨的两个儿媳，这个只能用来做各种凉拌用。

并且说这是在县城买的，而且还是她刚好碰上了，一般是买不到的。

为了吃口好吃的，云暖都快变成谎言专家了。

云暖又倒入炒熟的花生，把切好的香菜也放进碗里，用筷子搅拌均匀。

调料做好后，倒入沥了水分的黄瓜上，搅拌。

搅拌好后，还有一步关键的方法。

把碗上用盘子盖起来，用力摇晃，最少要10几秒钟，让黄瓜更加入味。

“四舅娘，你这个凉拌黄瓜，闻着都好香，吃起来肯定很好吃。”

余桂花站在一旁看着，喉咙不停吞咽。

“来，试试味道怎么样？”

云暖给姐妹俩一人一个腌好的黄瓜粒，又递了一个给老大媳妇。

“好好吃！”

余桂花慢慢嚼着，舍不得一口吞下。

“又脆又香！”

余桂香微眯着眼一脸陶醉。

“还是娘做的凉拌好吃！”

老大媳妇把炒好的菜装盘里，又开始炒豆角，还不忘拍了云暖一个马屁。

“下次我教你。”

“好啊！”

云暖心里想：