第七十章 口口相传（1 / 2）

张晓却皱眉提出了问题，“可是大人，提升价格，恐怕会惹客人厌恶，觉得我们贪得无厌而不再来了，那时岂不是前功尽弃？”

李天点了点头，先是对张晓提出的问题给予认同，随后才耐心的给予解释道，“没错，提升价格肯定会让人不喜，但我想问问各位，如今我们用了精盐后的这些菜品，收取比其他食肆略微高一些的价格，合理否？”

话罢，立刻就有名后厨伙计果断答道，“那是自然！有了精盐，我们的菜不知比外面可口美味多少！贵一些又如何！”

“没错，理应贵一些！”

李天道，“没错，你们是这样想的，那些客人同样也是这样想的，我之所以自信，能以更高的价格留住更多客户，归根结底还是因为我们的吃食美味。”

“同时，今日让你们训练的微笑，训练的那些上茶给毛巾的温情服务，还有白送的餐前糕点，也都是为了更合理的提高我们的价格。”

“只要让这些客人觉得，我们的饭菜虽然略微有些贵，但却胜在美味，贵在服务，让他们觉得贵有贵的道理，贵也贵的值得，甚至觉得我们的饭菜就应该更贵，那一切就

理所应当了。”

众人听罢全都愣住，片刻后才纷纷反应过来。

掌柜的张晓一拍大腿，恍然道，“怪不得大人您昨夜紧急给我们训练，训练如何招待客户，原来都是为了让我们的菜品能卖出更高的价格！”

李天露出欣慰之色道，“没错，这就叫做提高产品的附加值！”

众人闻言似懂非懂的点了点头。

什么叫做附加值，他们是听不懂的。

不过李天刚刚的一通解释，他们是听懂了，就是让客人心甘情愿的花钱！而且花的舒服，花的爽快！

李天背着手，目光看向门外，呢喃道，“万事俱备，一切只看明天了……”

麒月楼外。

许多人都是满脸的晦气，他们排队排了好久，好不容易快要排到这顿免费的饭吃，谁知这麒月楼竟然突然暂停接客了！

因而，这些人无比的不满，聚在门口久久不散，指着这麒月楼骂骂咧咧，发泄着心中愤怒。

这时，麒月楼中的顾客，也全都涌了出来。

每个人都是面带欣喜，和同伴有说有笑，好不快活。

其中好多人都高声夸赞着麒月楼。

“这家的饭菜实在太可口了！以后我定然天天

来吃！”

“是啊，而且在里面吃个饭，我感觉好似成了那贵族府上的大老爷一般！别提多享受了！”

“而且人家还是免费的，就这样的饭菜，我宁愿多花些银子也行啊！”

一时间，被堵在门外，没能吃得成一顿的人们，与那些从麒月楼中退出来的人们，顿时形成了鲜明的对比。

一边是死气沉沉，满面不爽。

另一边却是神清气爽，欣喜无比。

那些没能占上便宜的人们，见这些从麒月楼出来的客人每个都是无比满意，不禁都是心生疑惑。

“不就是送的一顿饭吗？定然是敷衍了事！怎么可能有多好吃！哪有这些出来的人说的这么夸张！”

不过想是这么想，但外面这些人无疑是被勾起了好奇。

有大胆的，听了一会议论后，实在按捺不住心中好奇，便直接找了那从麒月楼出来的客人攀谈，询问起来。

“这位仁兄，你可是从这麒月楼中出来？刚刚听到你们夸赞这家的饭菜可口得好似宫廷盛宴一般，可真有这么夸张？”

被问道的客人闻言，打量了一下眼前的人，很快便意识到眼前的人是没能排队进入麒月楼的人，当即闪

过一丝意味深长的笑容道。

“那是自然，这麒月楼中的饭菜，我看在这整个帝都里也没有哪一家能够比得上了，比其他的地方都多出一些鲜甜之味，反正我是很爱吃！”

听到确定的回答，眼前的人面露惊疑。

谁知出来的客人却像是打开了话匣子，又继续道，“而且你不知道，这麒月楼厉害的可不仅仅是饭菜美味，而且在里面用膳，用进去的第一刻起便会有小厮一直替你端茶送水，态度更是无比的恭敬，好像我是他家老爷一般，什么糕点前菜更是安排的无比到位！”

“还有，你可见过将后厨搬到正厅，让所有人监督的食肆？这麒月楼就是这样！”

这一番话下来，眼前那人都傻了眼了，一副难以相信的表情，一拍大腿惋惜道，“真有这么厉害！哎呀，那今日我岂不是错过了好机会？排了许久硬是没能看上一眼！这食肆现在也不接客，真是可惜！”

从麒月楼出来的客人闻言，脸上闪过傲然之色，随即道，“无妨啊！这麒月楼明日才是正式开张，若是仁兄你实在想体现一番，明日，可以随我同路，如今我可是这麒月楼的会员！随我去里