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第20章 第 20 章(2 / 4)

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的,月饼订的人最多,毕竟这东西便宜又不重,比那凉粉方便多了,保质期也相对较长。

这天早上,半个生产队的人都出动了,进城的进城,去镇上的去镇上,三三两两结队成群,看上去好不热闹。

杨孟英帮裴静姝给人发货,看着那一张张票子,嘴巴都笑得合不拢。

夕阳落山,一群群人欢天喜地地谈论着今天的收获,朝金沟村这边走来。

“我们已经没有东西卖了。”在门口玩耍的裴朝辰看他们背着背篓过来,便主动说道。

“我知道没有东西可以买了,我们这是来订货的。”前头的汉子高声道,“裴幺妹,我下次要200只冬瓜月饼,50只蛋黄月饼。”

“我也来200只冬瓜月饼,30只蛋黄月饼。”

“我各要100只。”

“我要50斤凉粉,50只冬瓜月饼。”

……

众人争先恐后地下订单。

裴静姝失笑:“我又没有养鸡,可没那么多鸡蛋,蛋黄月饼每人最多只能要10个。”

众人听后一片哀叹声,蛋黄月饼虽然买的人不多,但真的能卖出高价,有的甚至卖过四毛一个的价格。

裴静姝见状又说:“如果你们想要多订的话,也可以用鸡蛋来换,每送来10只鸡蛋,可以多订10个蛋黄月饼。”

很快有人表示自己家里有鸡蛋:“我订30个蛋黄月饼,我家里有40只鸡蛋,我明天给你送过来。”

“我家里也有……”

以前那些舍不得卖鸡蛋的,现在也不留着藏着呢,纷纷表示愿意拿出来换订单。

也不怪大家这么积极,毕竟是这蛋黄月饼太卖得起价了,城里均价两毛钱一个,还非常好卖。

说起来还要多亏了上次唐二两口子去打开市场,这次他们一去,很多尝过这种月饼的都五个十个地买,非常畅销。

还有几个村民一去就遇上了贩子,被那贩子一次性低价收购,就只赚了一两块钱。也是他们没见识,看见有一两块的利润就觉得很满足了,巴不得马上脱手,生怕那“冤大头”跑了。回来听别人说起卖了多少多少,才恍然觉悟自己才是冤大头。

没出几日,裴静姝这边就收了一缸鸡蛋。

“闺女,这么多鸡蛋放在家里,要是不快点用完的话,容易坏掉。你给他们的价钱开得太高了,这么小的鸡蛋,背到集市上顶多就五分钱。”杨孟英吐槽道。

她家闺女虽然很能干,但是还是太年轻,没点心计,非常吃亏。

“做人不必算得这么精,不然别人凭什么把鸡蛋给我们送过来,他们也可以卖到街上去。”

“你不算精点,就会被别人算计……诶,你打蛋做什么?我们今天就要做月饼了呀!”杨孟英看她往两只碗里打蛋,还把蛋清蛋黄分开装,不禁好奇。今天才二十四,离二十九还早着呢!

“今天不做月饼,我们尝尝新的吃法,你先把蛋黄打散。”裴静姝给了她一只筷子。

杨孟英不明所以,还是接过手把蛋黄打散。裴静姝看差不多了,便在蛋黄中加入白糖和盐搅匀,用过滤纱布筛入低筋面粉搅拌均匀待用。

“你这是做什么?”杨孟英看她在蛋清中滴入白醋,便又问。

“你先帮我打出气泡,一会儿你就知道了。”

杨孟英打蛋清的时候,裴静姝又分三次加入白糖,取蛋白的一半放入蛋黄糊中,将其翻拌均匀。

两个小馋鬼在灶台边,望着杨孟英不停翻搅的手,满怀期待。

裴静姝看他们嘴馋的表情好笑,就说道:“想早点吃的话就烧火吧!”

两个小孩赶紧传火,没过一会儿,锅里的水就开了。

裴静姝把搅拌好的蛋糕液倒入一个大瓷盆中,又将瓷盆放在锅里隔水加热。这瓷盆是她前段时间花大价钱买的,买回来之后裴静龙还说她奢侈败家。瓷盅瓷盆在这个年代可是高档物品,一般人家根本用不起。

大约过了二十多分钟,裴静姝便将锅盖揭开,一股蛋糕香味扑鼻而来。

她把瓷盆从锅里端出来,杨孟英凑上前来吸了一口热气,“闺女呀,这到底是什么东西?闻着怎么这么香?原来鸡蛋还可以这么吃,这像发糕又不是发糕的,看着比发糕还要松软,没想到这么一点蒸出来有这么多。”

裴朝辰眼睛一亮,口水都快流出来了,“小姑,这就是你给我们说的蛋糕吗?”

“妈妈,我要吃蛋糕!”

“别急,先等一下!”裴静姝看那两个小家伙眼睛都落到碗里了,便将瓷盆里的蛋糕倒扣在干净的菜板上,一盆蛋糕就成块出来了。

她用小刀将蛋糕切成数块,两个小家伙各得了一块,杨孟英也伸手抓了一块塞到嘴里。

“又香又软,这是个什么味儿,这也太好吃了。闺女,这也是明轩教你的吗?”

裴静姝只好含糊其辞地嗯了一声。

“闺女,我觉得这东西肯定比月饼赚钱。你看这么一点面粉和鸡蛋做出来竟然有这么大一盆,而且还可以切成块。我们切小块点,一分钱一块,也可以卖好多钱了。”杨孟英一脸憧憬地说,同时也不忘叫苦邀功,“就是打蛋太累,手膀子都

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