第 6 章（1 / 2）

“大家上午好呀，昨天不是有人问我们村的土猪肉卖不卖吗？昨天我们村委的干部们商量了一下，也争取到了镇上的帮助，今天晚上我会在直播间挂链接，村里会想办法把猪肉送到省城各个小区的抗疫物资集中点，到时候会有志愿者帮忙配送。”

“我知道今年因为疫情，很多人都没吃上杀猪饭，那咱们废话少说，今天给大伙儿直播杀猪饭吧！”

“不要啊……”唐新岚话音未落，弹幕里顿时一片哀嚎声。

不是说直播间里都是人美心善的小姐姐吗？为什么这个叫“唐糖棠栗子”的主播这么凶残？

你知道我们已经多久没出去吃过一顿大餐了吗？直播吃杀猪饭？人干事？

“等等！现在疫情防控期间，不能聚餐吧？主播你们村这样是不是不太好？”弹幕里突然出现了这样一条质疑。

关系到疫情防控，正在看直播的网友们也纷纷反应过来：不对啊！现在大家都在为了尽快控制住疫情居家隔离呢，你们村怎么还聚众吃杀猪饭？

一时间，弹幕里质疑声四起，甚至还有过激网友表示如果主播没有一个合理的解释，他们就要打电话报警了……

看到弹幕里疯狂在刷报警，唐新岚倒吸了一口凉气，下意识的想抬起手去擦擦冷汗，戴着手套的手碰到的却是圆乎乎的头盔，隔着头盔说话不太清楚，咬咬牙，唐新岚直接把头盔给取下来了。

反正她里面还带着两层口罩，口罩夹层里还有三层塑料膜，就说一段话应该不至于被感染。

“大家不要激动！刚才忙着去拍照片，忘了跟大家解释，我们真的没有聚餐哈！”

“刚才你们看到的这头猪，是咱们村老支书无偿捐赠的，咱们村离国道近，四面都没有遮挡，岔路特别多，这么说吧，咱全村的老爷们都被老书记拉去卡口值班了，这大冷天的，天天吃盒饭也难受，老支书就捐了这头猪，待会儿我妈和几个婶婶会炖几大锅猪肉白菜，再泡点儿粉丝，洗点儿菠菜啥的，送到各个卡口上。”

“卡口晚上值班都烧火的，弄点吃的过去，他们值班的晚上能吃口热乎的，你们放心，疫情没结束，我们是绝对不会聚餐的，卡口上也是分到各人饭盒里分餐吃。”

这些细节都是开始封村之后，唐新岚在网上查到告诉她爸的，防疫要防外村过来走动，更要防止他们自己人交叉感染，唐新岚虽然不是医科专业的，但现在互联网多发达啊？那热搜上每天十几个话题，都是专家教人怎么防疫的，唐新岚挑出一些权威的发给她爸，也多亏了这些东西，他们村封村到现在，别说感染的了，连感冒的都没有了。

“原来是这样，我们误会小姐姐了。”

“向主播道歉，另外说一句，老书记棒棒哒！”

“老书记真好！现在一头猪要好几千了吧？”

“我昨天刚买了三斤五花肉，超市配送的冷冻肉居然也要三十多一斤！”

“不知道小姐姐卖的土猪肉多少钱一斤？”

这批土猪肉的售价问题，其实唐爸他们早就商量好了，也跟唐新岚说过，见弹幕里有人问起来，唐新岚顺势就回答了——

“咱们村的黑猪都是养了快一年的正宗土猪肉，年前生猪，哦，也就是没有宰杀的整猪收购价是16块钱一斤，去掉猪下水和其他零碎，新鲜的镇上买大概是二十八块钱一斤。”

“不过咱们村的干部们说了，今年疫情影响，大家都困难，我们也没打算赚钱，就当给咱们村的黑猪肉打个广告吧，晚上我挂出去的链接，五花肉是22一斤，肋排26一斤，蹄髈23一斤，猪蹄20一斤，其他部位的肉统一都是20一斤。”

“蛤？我没听错吧？正宗黑猪肉，才卖20一斤？”

“蹄髈23一斤啊啊啊！我的最爱！主播给我留一对，不！我要两对蹄髈！后腿的哈！”

“肋排肋排啊啊啊！我的糖醋排骨！26一斤良心价！”

“主播你们有多少猪蹄？我能全包了吗？可以预付定金，我私聊你咯~”

“前面的我报警了啊！说好的不许囤货涨价呢？”

“我记得年前超市卖的冷冻猪蹄，就要26一斤了吧？”

“20块钱一斤的猪蹄，还是新鲜黑猪蹄，真的良心价了！”

弹幕里不知道怎么的，天南海北的突然开始掰头起各地现在的物价了，大家一边聊一边看直播，院子里，唐妈她们已经把血豆腐做好了。

血豆腐就是凝固后的猪血，别看这玩意儿便宜，做好了却是一道难得的美食。

上唐村养猪历史悠久，猪血的做法也有很多种，最常见的就是红烧和辣炒。

猪血切块，农家做的老豆腐也切块，下油锅，加葱姜蒜和黄豆酱、老抽红烧，喜欢吃辣的加几个干辣椒，加水炖煮到收汁，撒上切碎的蒜苗，就是一道简单又美味的红烧猪血豆腐了，唐妈做的时候还切了一碗酸菜进去，这样做出来的猪血豆腐酸辣爽口，简直就是下饭神器！

辣炒猪血在他们这又俗称“炒猪杂”，主料是猪血，先切点肥瘦相间的五花肉，下油锅慢慢煎到两面金黄，下蒜末、姜末、辣椒末、花椒，然后加入切好的猪大肠、猪小肠、猪头