第204章 好像缺了点儿什么?(2 / 2)
。”
嘀咕中回神,张医生忙着开口。
“只要是小姐做的,老爷子都爱吃得很,咱们也不拘着非得一样嘛!”
刚说出来那话,张医生心里就开始后悔。
那不是明摆着为难人嘛!
这种形容之下,怎么可能知道那黑乎乎的东西是什么?
倒是林琛这边眯眼睛,眼神当中有些兴趣。
——“稍等我试试。”
“?”
张医生一脸好奇。
“这也行?”
“嘿嘿。”
林琛讪笑,倒也不敢笃定。
“我也只是试试,反正死马当作活马医嘛!”
话音落下以后,林琛直接拿出来冰箱里面一样东西,切碎过后加入油锅当中煸炒烘炸,稍微炸得干一些,然后拌入了刚刚的酸辣酱汁里面。
递过去给张医生。
“你再尝一尝呢?”
“我试试。”
张医生说着话当中,试探性的尝了一口,眼神当即一亮——
“就是这个味儿!”
“虽然好像上次吃过的味道还要更加浓郁一些,但绝对就是个东西没错!”
“完全没想到,就是这么一小丁点东西,加进去却宛若点睛之笔似的。”
“毕竟这确实是很多川菜之魂,一小丁点儿就能够让整道菜焕发出不一样的光彩!”
“不过还非得就是太和豆豉,其他的豆豉没有这个味道,无论是发酵的时间还是环境,甚至是豆子的品种,都对于最后的成品有着极大的影响。”
“是啊……”
张医生也是一脸感慨。
“要说这看似简单的一样东西,实际上却是千百年来老百姓智慧的总结啊!”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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