第109章:算哪门子的算(1 / 2)
小龙虾的生意火爆,既在意料之中,又出乎意料。
江晓白感叹,青州城里的有钱人还真不少。
按这个势头,小龙虾必火。
但随之而来也有了新问题。
当时装修的时候,灶屋也重新弄了的,里面除了三个大煤炉子之外,还做了三口炒锅的灶台。
江晓白一次炒两锅、三锅都没得问题。
毕竟,做油焖大虾有焖的时间,稍微错开下锅的时间,操作起来还是没问题的。
但是,老茶馆的面积只有那么大,里面有卤菜柜台和操作间,另外放了12张条桌,就满满当当的了。
一锅油焖大虾出锅也就二十几分钟,可顾客吃的没那么快啊。
因此,就算江晓白出锅快,也根本翻不了台。
小龙虾的销量势必收到局限。
林嘉音身为经理,最先发现了这个问题。
她找到江晓白,道:“要不,我们再买几张桌子,放到店外?”
江晓白道:“老婆,你是经理,你说了算。”
见江晓白不反对,林嘉音欣喜的说道:“那好,就嘞么定了,我去买桌子和椅子。”
江晓白一边翻炒最后一锅油焖大虾,一边说道:“其实不急,反正今天的小龙虾已经卖完哒,下午回去了,找谭木匠打几张折叠桌,再打一批凳子就行哒。”
折叠桌?
林嘉音还是第一次听说,问道:“那是么兹?桌子哪闷还可以折叠。”
1983年的时候,所有的家具几乎都是实木的,以八仙桌、四仙桌为主,都厚厚实实的经久耐用。
像江晓白之前让谭木匠打的那种条桌都没有,更别说折叠桌了,也没有可以套在一起的塑料凳子。
江晓白便给林嘉音解说了一番。
听完,林嘉音不禁眼睛一亮。
折叠桌真是个好东西,用的时候支起来是桌子,不用的时候收起来就跟一块木板没得区别,放着不占地方。
凳子也是,上面小、下面大,凳子脚向外撇开,这样放的时候一个套一个码着,也不占地方。
这样的桌子和凳子,特别适合店不大的地方。
搬到店外,也极为方便。
她心中高兴之余,忍不住瞥了江晓白一眼。
明明他心里有了主意,还说么兹我是经理,一切我说了算。
算哪门子算嘛。
还不是要听你的。
感受到老婆幽怨的目光,江晓白一个激灵。
祸从口出!
祸从口出!
一个不小心,又让老婆小心眼了。
“老婆,下午我们早点回去,我给你做蒜蓉虾吃,特别好吃。”
江晓白急忙说道。
林嘉音一愣,昨天晚上江晓白做了油焖大虾和清蒸虾,她还以为小龙虾就这两种做法呢,不禁诧异道:“小龙虾还有别的做法?”
江晓白笑道:“必须有啊,我得做出我老婆最爱吃的小龙虾。”
“切,谁稀罕!”
林嘉音撇嘴说道,转过身,却美脸上笑得像花儿一样,眼中满是期待。
嘿嘿,蒜蓉虾,听着就好吃呢。
最后一锅油焖大虾很快出锅,这一锅里面有4份是顾客的,最后一锅是王平的。
虽然他的号在前面,可没办法,让别的顾客先吃哟。
不然他也吃不安心。
好不容易等到自己的,王平吞了吞口水,招呼江珊、王刚和冯艳红一起吃。
至于江晓白就算哒,他肯定昨晚在家吃多了。
这一份,我们两个大人两个小孩,一人也吃不了几只。
江晓白笑了笑。
带来的一大桶小龙虾有百多斤,两斤半一份,哪里有那么巧刚好做50份?
50份做完后,至少还剩的有六七斤虾子。
江晓白把剩下的虾子一锅做了,装了满满的两大盆。
“老婆,过来吃小龙虾。”
江晓白故意端了一盆,放到王平旁边桌子上,大声喊道。
此时,王平他们已经吃完了。
大人小孩都吃得意犹未尽。
毕竟一份油焖大虾四个人吃,真的不够。
突然见江晓白又弄来一大盆,王平不由的瞪大了眼睛,惊道:“你不是说只有50份的么,哪闷还有?”
江晓白一笑,道:“我是说对顾客限量供应50份,又没有说只有50份。”
还能嘞样?
王平感到悲催,自己可是花了3块钱的啊。
早知道不花钱也有得吃,何必花呢?
再说了,花3块钱买的一份,比起江晓白端出来的这一盆,少太多了。
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