48.第四十八章 浇汁。（1 / 10）

又又又创佳绩。

简娘子清点着单子, 连连抽气。

简雨晴冷静地挑出曹家酱菜那一张单子：“其实扣掉这张，与昨日的订单数差距不大。”

简娘子像是被泼了盆凉水，瞬间冷静了。只是冷静归冷静, 她还是忍不住伸出手戳了戳简雨晴的脑门, 娇嗔一声：“就不能让阿娘开心会嘛——”

嗯嗯嗯，开心。

简雨晴想了想, 说道：“还有更开心的事——顺利的话明天村民就要开始培训了, 到时候阿娘和阿弟还要轮流去指导。”

这是开心的事？

简娘子听到轮流指导四个字，整个人只觉得头皮发麻：“等等？我也要去的吗？”

简雨晴点点头：“当然。一开始我就说了，这件事要由阿娘您负责哦。”

简娘子傻了眼。

简雨晴笑盈盈地托着脸颊，直到看着简娘子急得团团转才挽上简娘子的胳膊，细细交代起培训的流程。

摊煎饼是个技术活。

少则学习三五日, 多则学习十天半个月的，或者说这样出师也不过是最基础的，要把饼皮做到完美那就得继续努力。

唯有四个字：熟能生巧。

简雨晴交代简娘子和简云起，看技术的同时也要看人品。

简雨晴手里的食谱多吗？多！

教她说让河头村家家户户富足起来，都不是件困难事。

就怕一片真心喂了狗。

出了钱出了力，最后换来的还是骂声。

简雨晴没打算做扶贫, 单纯只是想给自家阿娘找些事情做做。而她自己拉扯自家人也是足够了，更没心思时间去管其余人。

简雨晴打算挑出几个人来, 充作榜样。至于剩下的村民愿意学的学, 不愿意学想自己干的也随他们去。

待到简雨晴把名声打出来以后, 她无论是从河头村里寻人，又或是周遭村庄又或是在扬州城里招学徒, 都会变得简单轻松。

次日，简家人回了河头村一趟。

到正午来报名缴费并签订契约的总计有三十二人，比诸人预计的还要好些。

卢婆子对此还有点不满意。

她吊着脸, 脸色不太好看：“我就说那薛二郎不是个好东西，昨儿个回去就开始宣扬晴姐儿培训这个是为了骗钱，拉着一帮人吵闹不休。”

卢婆子看过简家食摊的生意，尝过晴姐儿做的菜，早已是心服口服。她又不是傻子，这技术放在哪里，恐怕都有无数人追捧。

唯有些眼高于顶的家伙，才会觉得晴姐儿为了一百文钱来骗人。

哈！一百文钱？

五十个人加起来五贯钱，看着多是吧？可是简家食摊一日的营业额也估摸就有这个数。

教她说，要是传出晴姐儿要收徒弟，传授做饼子的技术，恐怕扬州城里便有一大堆愿意出一贯钱两贯钱来学手艺的人！

简雨晴反应淡淡，点点头道：“随他们去吧。”

卢婆子点了点头：“我晓得的。”

她冷眼旁观着，准备看薛二郎几个的下场。听说他们还有意置办活计去城里试试看？嘿嘿，卢婆子还等着看热闹呢。

说话归说话，他们手上动作也没有停。几人上前将锅子等器物从驴车上搬进简家院子，又吩咐所有人去净了手，然后分了队伍。

一组人学习煎制里脊肉。

一组人学习制作薄饼皮。

炉灶点旺，架上锅子。

简雨晴示意诸人上前看着自己的操作，然后上手示范一遍。她舀起一勺面糊，手持刮板三下五除二地做出个混圆的饼子。

动作太快，周遭人都有点蒙。

简雨晴放慢速度，又让众人再看自己刮出一个混圆的饼子。

周遭寂静非常，学徒睁大眼睛。

第三遍演示的时候，简雨晴吩咐几人注意自己的手势：“我再来演示一遍，你们看仔细了。”

所有人连连点头，聚精会神。

只是等第三张饼出炉以后，学徒们沉默不语。

看，看到啥了啊……

就刷刷？再刷刷刷？然后刷拉拉？

等他们回过神，饼子就做好了。

学徒们看着因着没有搁鸡蛋，而显得分外轻薄，甚至隐约能够透光，瞧着就绵软Q弹的饼皮，齐齐吸了口气。

最震撼的是三张饼皮几乎一模一样。学徒们仔细打量着三张饼皮，惊叹声此起彼伏。

“谁愿意先来试试看？”

学徒们面面相觑，半响还是名年岁不大的小娘子站出来：“晴姐儿，我，我想试试看。”

简雨晴对她有印象。

眼前的女孩乃是李婆子的娘家侄女，姓李，名春娘，旁人都喊她春姐儿，和简雨晴算起来还是远房的表姐妹。

面对春姐儿，简雨晴神色平静。

她不会为了所谓的亲戚关系，降低了自己的要求，只态度平和地示意她上前：“行，那就由你先来。”

春姐儿深吸一口，不想服输。

她偷偷看了眼简雨晴，接过木刮板。

自打晴姐儿去了城里，村里上下都夸着简娘子有福气，夸着晴姐儿有出息，连带着村里其