第459章 年夜饭（1 / 2）

酉时四刻（傍晚六点），白云村，大年三十，除夕夜。

“开饭啦！”

一声吆喝，宋家人纷纷就入座就餐。

看着满桌子的菜肴，众人直觉得眼花缭乱，一双眼睛都看不过来了，实在是这些菜肴太有食欲了，看得大家垂涎欲滴、口齿生津。

凉拌木耳核桃仁、凉拌麻辣兔丁、红烧肉、芙蓉开背虾、清蒸大虾、清蒸鲈鱼、京酱肉丝、甜皮鸭、手撕烧鸡、腊味双拼、卤猪蹄、土豆炖排骨、蒜苗回锅肉、粉蒸肉、番茄丸子汤、蒜泥生菜、酸菜土豆丝、糖醋白菜。

整整十八道菜肴，直接摆满了整个饭桌，鸡鸭鱼兔牛猪都给上齐活了，与村里其他人家相比，宋家这一桌年夜饭绝对算得上丰盛至极了。

这桌上随便端出来一道荤菜都能当村里人饭桌上的硬菜了，然而宋家却有这么多肉菜，每一道的份量都很足，完全能让一家子人饱餐一顿。

除此之外，桌子上还摆放着晶莹剔透的高脚杯，旁边放着一瓶红酒与椰汁。

“哇哦~好多菜啊！”

小吃货妹宋初莹直接发出了惊赞声，眼睛直溜溜的盯着桌上的菜肴。

一旁的程哥儿不由自主的咽了咽口水，忍不住咂巴着嘴。

“准备了这么多菜？真是辛苦你们了。”宋父微微讶然，这桌年夜饭着实有些超出他的意料，他还以为就是比往日要丰富点，没想到能如此的丰盛。

看来，他家这未来二儿媳妇的物资远远比自己想象的还要丰厚，在如今这样的世道中，还能置办出这么一桌丰盛的饭菜，如果没点能耐的话，还真办不到。

他们这些人都沾了小柠的光啊。

宋小叔啧啧称奇，“还有好几个新鲜菜品呢，我瞧着这几道的做法有些不一样啊？”

“都是我爱吃的菜，今晚我一定要吃三碗大米饭。”宋惊泽激动的表示道，今晚他可以敞开肚子吃肉了。

虽说宋家的条件在村里无人能及，每日的餐食也是有肉有菜，但宋家并不是很铺张的人家，平日里的饭菜也是普通的家常菜，只要荤素均衡就行了，倒没有日日大鱼大肉的吃法。

所以，今晚这一桌饭菜算得上落户白云村这么久以来最丰盛的一顿了。

白氏回应着丈夫的话，“你也不想想，今晚这桌菜可是小柠掌勺，是按照她家乡的做法烹饪，自然会有些不一样。”

“确实做的很不错，看着就很下饭。”

宋安邦暗暗赞叹，他还不知道这未来弟媳妇竟还有这么好的厨艺，这一桌菜肴虽然食材都很普通，但每道菜都色香味俱全，让人一看就很想吃。

宋老太太笑呵呵的抬手示意，“好了，大家赶紧坐好吧，等小柠来了就可以开动了。”

“怎么还没动筷呢？”

夏柠是最后一个进入饭厅的人，在年夜饭做好之后，她就回房简单的梳洗了下，毕竟待在厨房里两个多小时，脸上跟身上都沾满了油烟气味，她可不想除夕夜的晚上混身油腻腻的。

就这么稍稍的耽搁了下，所有的饭菜就全端上桌了，见大家都等着自己，她都有些不好意思了。

宋少钦见女友走进来，立马拉开身旁的座椅，“在等你哩。”

“对啊，你可是咱们家今日的大功臣，这桌年夜饭多亏了你，大家当然要等着你一起吃。”许婉清笑吟吟的回应着。

说实话，能亲自下厨操持这么一大桌的年夜饭，她打心底佩服夏柠，反正换作她自己绝对做不到。

夏柠连忙道，“那别等了，赶紧趁热吃吧。”

见此，坐在上首位的宋老太太拿起了筷子，“大家起筷吧！”

听到老祖宗发了话，众人顿喜，纷纷拿起筷子就朝着他们喜欢的菜品下手了！

“好吃！太好吃了。”

“这卤猪蹄够味。”

“手撕烧鸡也不错啊。”

“我喜欢这个甜皮鸭，外面这层酥皮吃起来好香呀~”

“我倒觉得这芙蓉虾很不错。”

“这道粉蒸肉软糯糯的，倒是适合老人家的口味。”

闷头猛吃的宋惊泽突然开口问道，“最好吃的还是这红烧肉吧？太香了！二嫂，这里面配的是什么鸟蛋嘛？”

夏柠笑说，“这是鹌鹑蛋，搭配起来是不是很好吃？”

其实之前大家是用鸡蛋来烧五花肉，但她个人做红烧肉的时候，就比较喜欢用鹌鹑蛋，因为鹌鹑蛋比鸡蛋小很多，更容易快速吸收入味，而且鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更多。

这样做出来的红烧肉，汤汁就能渗透到鹌鹑蛋里，而五花肉肥而不腻，鹌鹑蛋外焦里嫩、鲜香入味，吃起来还带着一股红烧肉的香味，口感更好。

“嗯嗯，太好了！”

宋惊泽好吃到连连点头，都顾不上抬头说话了，他直觉得这样的搭配简直让人食指大动。

他暗暗决定，这道菜荣升他心里最好吃的菜，没有之一！

太适合干饭了。

见大家吃的这么开心又满足的样子，夏柠心里也十分高兴，这些菜品有些是她动手做的，有些是在现代买的现成熟食。

她微微用手碰了下身边的男友，示意道，“给大家倒点红酒