第85章 谁说只有腐竹啦（1 / 2）

王家村今日震动了，就连裴元到陆家的时候都听说了这个事情。看向贺云熙的眼神带着些许赞扬。

“你很难得。”他说。

贺云熙彼时正在跟陆彦运泥巴，听到他夸自己，还有些没反应过来为什么。

“你可以自己拿去卖的，但是你选择了让大家跟你一起。”裴元说，“这对村民来说，这很难得。”

看向来冷冰冰的裴元夸自己，贺云熙竟然有些脸红，说道：“我也是为了多卖点量出去。”

裴元没再说这个事情，看着她和陆彦整泥巴，问她：“你这又是做什么？”

“陆彦说之前遇到个道士说今年会很冷，我试试能不能做一个炕。”

“做炕？”

裴元觉得这个词有些印象，但是想不来在哪里听过。

不过他知道，这个若是真的做出来，冬天肯定会好过很多。

贺云熙看他好奇，说道：“元叔，一起？”

陆彦看了看贺云熙。她真的把裴元当一般人，没有因为他的权贵身份就对他阿谀奉承，谄媚讨好。

若说她对他唯一特别的身份，那就是他是一个军人。

他觉得这一点，他都做不到她那样纯粹。

裴元对这炕确实好奇，点头同意了。于是，玩儿泥巴大军又多了他一个。

下午陆彦必须要走的时候，贺云熙的泥巴底部已经初具形状了，后面要做的就是按照现在往上重叠。还有就是要在房间的两端敲两个洞。

因为修房子的时候没有设计，贺云熙只能将灶口放到屋檐下，将烟道开在靠后院的墙上。

这样一来，屋檐下过路就没那么方便了。

中午的时候，贺云熙将早上做的腐竹拿来做了一盘菜，裴元知道这是她新做出来的，对这好奇不已。

“今日就到这里吧，我要下去教有根叔他们做豆腐了。”贺云熙说。

“我跟你一起下去，我帮你磨豆子，你做中午那个。”裴元要求。

“好啊！”贺云熙同意。裴元力气大，有他帮忙磨豆子，挺好。

不过，这样一来的话，她多半要再去买一个石磨回来了。

嗯，后面要做腐竹的话，也确实要再买两个石磨。

到作坊的时候，王有根和小黄氏已经在下面等着了。

“有根叔，四婶儿，你们来啦！”她招呼了两人，“我们进去吧。”

王有根和小黄氏知道裴元在找贺云熙治病，看到他跟着一起来也不奇怪。

王有根和小黄氏第一次进作坊，看到里面宽阔的院子，两排独立的房子，觉得好气派。

“豆子我已经泡好了，现在拿来磨成豆浆。”贺云熙说，“有根叔，这就是你以后的工作了。现在我教你这豆子和水的比例……”

贺云熙让王有根磨了一桶豆浆，带着小黄氏去了厨房。

“这边是做豆腐的厨房，另外一边是做腐竹的。”贺云熙说，“现在我教你们煮豆浆……”

豆浆煮开后，贺云熙拿了兑好的石膏水过来，说道：“四婶儿，这是制作豆腐的关键。将豆浆煮好后，冷却一会儿，将这个按比例倒进去，慢慢搅拌，看到凝结出豆花儿了，就将盖子盖起来，等它们慢慢凝结，然后再把它们装到豆腐板里，用纱布裹紧，再放上一个石板压实。”

小黄氏一路下来看得惊奇不已，“这就好了？”

“对，现在就是等着放一个时辰的样子，这豆腐就压好了。”贺云熙说，“怎么样，不难吧？”

小黄氏点点头：“这看起来确实不难，但是我怕掌握不好你说的比例。”

“我已经都陪好了，一锅豆浆需要这样大碗一碗这个水。”贺云熙说，“你只要每锅都能按照这个来，就没问题。下一锅你来试试？”

“这就让我来？”小黄氏紧张了，“这……”

“没事，这又不难。”贺云熙说，“晚上可能就让你自己做了，现在不还有我守着吗？”

小黄氏想想也是，便道：“那我就来试试。”

小黄氏的行动力很强，做豆腐也确实没有什么难度，在贺云熙的指导下，后面两板豆腐都做好了。

“四婶儿，做的挺好的，后面按照这个比例做就行了。”贺云熙说，“等后面你做的更多了，就会灵活运用了。”

“这一天要做多少斤豆腐？”

“现在订的二十家，明日一家二十斤，就是四百斤。后面可能会多些，但是我会将最高斤数控制在五十斤以内。也就是说，以后最高可能会有一千斤的量。”贺云熙说道，“听着是有点多，不过一时也用不上那么多。等后面我可能还会找一些人来做。”

她后面还要做腐竹，到时候需要磨的豆子那就更多了。只是靠王有根一个人肯定忙不过来，裴元也不可能每日都在这里做，所以后面肯定还是要招人的。