第六百零九章 牛排的滋味（1 / 2）

“怎么是七分熟啊，我喜欢五分熟的。”李秀花一听是七分熟，却有些不满了。

她也是吃过牛排的，觉得这个成熟度，不太合她的口味。

“今天晚上一律是七分熟，这样的熟度滋味才刚好，你们都不懂。”

林启贤信誓旦旦地说道。

七分熟他已经能掌握火候了，对于口感他还是很有信心的。

至于五分熟什么的，没有林一凡的指点，林启贤实在无法保证味道能像七分熟这么好吃。

“这样的吗？”李秀花迟疑道。

他刚刚出去玩了一会儿，没看见林一凡教林启贤的场景。ωＷω.oＮЬ.οr

“当然是真的，你吃一口不就知道了。”

事实胜于雄辩，林启贤对他煎出来的这块牛排还是很有信心的。

“那我试试吧。”

李秀花坐在了林一凡旁边，静静等待着牛排收汁完成。

正在收汁的牛排滋滋直叫，散发出来的香味非常诱人。

“叔叔，你这一块牛排就给我吃吧。”

吴梓萱见林启贤又开始煎牛排，凑过去说道。

小吃货吴梓萱从卖相和香味中判断出，这牛排的味道肯定不错。

而且看样子，林一凡今天晚上是不可能做饭了。

早晚都是要吃林启贤做的牛排，所以饥肠辘辘的她迅速夺取了这个资格。

“好，这味道一定能让你满意。”

林启贤见吴梓萱急不可耐的样子，成就感一下子就起来了，眼睛都快笑没了。

“叔叔，下一块给我啊。”

“还有我。”

“我也要！”

其他人反应过来，也开始争抢顺序。

“都有都有，你们不要着急。”

林启贤见众人都争着要吃，顿时精神抖擞，刚刚煎牛排的一丝疲惫消失的无影无踪，乐滋滋地煎着剩下的牛排。

正在切牛排的林一凡对眼前的场景视若无睹，专心致志第二碗将牛排切成刚好入嘴的小块。

“小凡，这牛排是你指点过你爹的吧？”李秀花这时候突然想明白了，凑到林一凡身边低声说道。

“你怎么会这么问？”林一凡手上不停，好奇道。

刚才林启贤可没有透露，这牛排是他指点的。

“我跟他是这么多年的老伴了，怎么可能不知道你爹的厨艺是什么水平。”

“我闻闻味道，就知道这牛排跟他以前煎的不一样。”

“他总不可能一下子就进步了吧，肯定是经过你的指点啊。”

李秀花心思通透，一下子猜到了这牛排是在林一凡指导下煎出来的，有些得意地说道。

“我只是跟爹说了一下火候而已，能煎成这样，主要还是因为爹本身的厨艺不错。”

林一凡瞄了林启贤一眼，知道他在装作不在意，便轻描淡写地说着，说的好像他的作用微不足道似的。

“你太谦虚了，不过有你的指点我对这牛排的期待一下子就起来了。”

李秀花可是对林一凡在里面的作用看的很清楚。

林一凡的那一两句话，就相当于画龙点睛。

虽然只是轻描淡写的一两笔，但是对一条龙是否能画出神韵起到了至关重要的作用。

“这牛排煎出来的样子，的确不错。”林一凡看着眼前的牛排切面，满意地点了点头。

七分熟的牛排，切面上基本都变成了白色，只有中间的地方，还有一道肌红蛋白构成的红线。

这样的牛排，既不失牛肉的口感，又能保证肉汁的成型，鲜嫩之中带着表皮微微的焦脆，味道能轻易征服人的味蕾。

“你先尝一尝吧吗，看看你亲手指点出来的味道，跟你自己做出来的相差多少。”

李秀花期待地说道。

林一凡用小刀直接扎了一块牛排送入嘴中，慢慢地咀嚼起来。

“小凡，你爹煎的牛排味道怎么样？”

李秀花眼睛盯着林一凡，似乎想从他的细微表情中获取一些信息。

但是她失望了，林一凡的那张脸，始终没有表露出一丝情绪。

林启贤闻言，也紧张起来，伸长耳朵想到听到林一凡的评价。

“香嫩可口，软滑多汁，还不错。”林一凡吃完嘴里的牛排，才说出了他的评价。

“跟你做的比呢？”李秀花继续问道。 ↑返回顶部↑