第六百五十九章 美味的牛肉粉(1 / 2)
“你们一人盛上一碗粉,将锅里的汤浇在粉上,就可以吃了。” 林一凡见众人已经有些急不可耐了,出声说道。 众人就等着他这句话呢,话音还没落,他们就纷纷伸筷子从篓子里夹粉。òй. 但是粉这东西,表面圆滚滚,非常光滑,比面要难夹不少。 你越是着急,可能就越夹不起来。 等常吃粉的众人夹了满碗的粉开始盛汤的时候,吴梓萱才勉强夹了一筷子。 “这什么粉啊,夹都夹不起来!” 眼看着他们都要吃上香喷喷的牛肉粉了,吴梓萱的心更急了。 “干嘛一定要用夹的呢,可以直接倒啊。”颜思茜直接上手道。 小吃货不愧是小吃货,一到吃这个领域,智慧就得到了无限的扩展,瞬间就想到了解决办法。 颜思茜直接端起那个篓子,倾斜一个角度,用筷子将里面的粉扒拉进了碗里。 众人本来还想看好戏呢,颜思茜这一顿操作,就让他们的愿望落空了。 “你还真是个小吃货,为了吃的什么方法都想得出来。” 赵希摇摇头笑道。 “方法不重要,能吃上美食才是最重要的。” 颜思茜有些得意地从锅中盛了汤,将满满的牛肉盖在了粉上面。 牛肉的诱惑力是无穷的,闻闻味道,吴梓萱就食指大动了。 “可以开吃了!” 众人早就有些按捺不住了,见颜思茜已经准备好了,迅速向碗中的牛肉粉发起了无比迅猛的攻势。 颜思茜没先吃粉,而是夹起了一块牛肉往嘴里塞。 之前油炸牛肉的时候,她就被牛肉酥脆的外表给征服了。 先炸再炖,能出现什么样的美妙滋味,颜思茜非常好奇,所以急不可耐地要先尝尝牛肉的味道。 “这味道,跟之前吃过的牛肉完全不同啊!” 牛肉一入嘴,颜思茜就感觉到了这牛肉的不一般。 这几天,他们简直是花式吃牛肉,涮炒煮煎,被他们吃了个编。 但是这牛肉粉中的牛肉味道,还是让颜思茜感受到了别样的味道。 用油炸过的牛肉,外面酥脆无比,经过一番炖煮之后,酥脆减少了一分,但是滋味却增加了十分! 一口咬下去,鲜香的牛肉伴着火辣的辣椒味道便涌进了她的嘴里,让她的味蕾获得了满满的收获。 在辣味的刺激下,颜思茜的味蕾能感受到牛肉之中的每一点滋味。 被炖的恰到好处的牛肉,软烂之余又富有嚼劲。 酥脆的外壳一嚼就满嘴留香,软嫩的内里吸收了饱满的汤汁,越嚼越香,越吃越爽。 仔细一品,在鲜香麻辣之余,其实还有着独属于米粉的清香。 几种味道融合的恰到好处,让吴梓萱深刻感受到了牛肉粉的魅力。 “你们别光吃牛肉啊,这米粉才是重头戏好不好?” 专注于吃牛肉的不是颜思茜一个人,好几个人下的第一筷子,都瞄准了粉上面喷香的牛肉。 等他们细细地品尝完一块牛肉,正要吃第二块的时候,赵希开口了。 作为一个经常嗦粉的人,赵希知道牛肉是牛肉粉的灵魂,而米粉却是检验一整碗牛肉粉味道好坏的标尺。 味道到底好不好,吃上一口米粉就一目了然了。 “这米粉做的刚刚好,既嫩滑又弹牙,嚼劲十足,而且牛肉的滋味全被吸进粉里了,滋味简直绝了。” 刚吃了一口米粉的赵希对这一晚牛肉粉赞不绝口。 “这么好吃的吗?” 赵希的描述,让众人对米粉有了极大的兴趣,纷纷转换目标,将筷子对准了牛肉下面的米粉。 众人夹起一筷子米粉,在它滑落之前吸溜一下,几根长长的米粉便吸进了他们的嘴里。 光溜溜的米粉,刚入嘴就品尝到了沾在上面的鲜辣汤汁。 原本在牛肉中品尝到的些许米粉清香,在这汤汁中越发浓郁了。 他们吃了一口,果然跟赵希描述的那般嫩滑弹牙。 这米粉不像一般的米粉一咬即断,你得花费一番力气,才能将满口的米粉咬成两截。 米粉之中吸满了汤汁,一咬之下,汤汁四溢,醇厚的牛肉鲜香便伴随着米粉的香滑味道,不断冲击着他们的味蕾。 富有嚼劲的米粉,伴上美味无比的汤汁,每咬上一口,都是一种享受。
↑返回顶部↑