第162章 黄豆酱（1 / 1）

这一天真的是收获很大，除了补充优质蛋白质，收获了竹笋、野菜，最重要的是配齐了腌白菜的容器，要不那些白菜越放越干，越放越少。

临走的时候，林希他们把那些修理下来的竹枝都背走了，说是竹枝但是粗的也有手腕粗，最稍上也有大拇指粗，搁在正常的竹子里，这都是成年的身材了。

实在是舍不得这片宝地，但停留时间过长就有乱流的危险，他们一天锯了七根大竹子，还收集了十几个大竹笋，连笋壳都没落下，直到地磁预警装置开始报警了，他们才恋恋不舍的跑出来。

回到桃树时空，都累得腿软了，数了数今天一共锯出来二十三个大桶、五个大盆。盆好分，正好一人一个，桶就不行了，均分不了。

最后还是李队长做了决定，桶一人分四个，剩下三个明年开春放到地里去，他觉得地头那个小棚子应该扩建一下，不管是看地还是有个刮风下雨的，至少五个人有个落脚的地方。

对这件事情，大家都没有意见，说实话，在地头住着其实比居住区舒服，他们现在是没能力，种植区冬天又冷，要不就在地头盖房子了。

他们两家就只是各带了一个盆回去，桶还是放在荒原上了，居住区那几平米的地方也实在是摆不开，竹笋不能这么放着，每人拿了四五根，然后就约好了明天大家在这里集中做腌白菜。

等到他们都走了，林希也开始运自己的东西了，她横着背了一个竹筒，里面塞上四个大竹笋，手里提着大盆，顶着寒风回到了山洞里。

一进门，她先看了看昨天泡的黄豆，经过一天一夜的浸泡，豆子都是圆鼓鼓的了，再不处理就要发芽了，林希现在可没有富裕到能发豆芽来吃的程度，赶紧换了水，放在火上开始煮。

火上煮着豆子，她把竹筒和盆拖进屋里来，新鲜的竹子水分还是很大，得晾上几天才好用，把竹笋外面的笋壳剥掉，把内层还能咬得动的笋衣都捡出来，但凡能下肚的绝对不能当建筑材料用。

渐渐煮豆子的香气开始弥漫在山洞里，林希蠢蠢欲动的双手又不老实了，心里想着尝尝煮烂没有，结果就一粒一粒尝起来没完了。

吃了十几个豆子，眼看锅里都少了一层了，她狠狠打了自己手两下，不能再尝了，再尝酱就没了！

又煮了一会儿，林希最后夹出来一粒黄豆，右手一捻就烂了，火候到了，她把锅里的黄豆捞到吃饭的小铁盆里，加盐捣烂。

当然在这个过程中，她还是时不时的尝尝咸淡，捣好的豆泥拍成一个长方体，用干净的笋壳裹着风干，等干透了再放到储物架上，岳师傅说得发酵好几个月呢！

一小盆的干黄豆，连泡带煮出了三小盆豆泥，做成了三块豆泥砖，现在摆在窗台上晾着，锅里还剩下半碗煮黄豆的水，林希全都倒在铁盆里，涮涮盆壁上的豆泥和盐味，然后再烧半锅水，涮锅再涮盆，不能浪费，她全都喝了。

吃得真的是没饱，但喝的是足足的，林希都能听见自己胃里的水晃荡的声音，打嗝都能返上一口水来，她现在不敢弯腰，也不敢下蹲，生怕吐出来，太浪费！

坚持着往炉子里添了一根柴火，她把草帘子垫在身后靠着，自己捧着肚子坐在火炕上，不敢躺平了，只能这么半仰着打打盹，直到水都下去了，才能躺下睡觉。

迷迷糊糊的林希总觉得自己好像忘了些什么，但是她太累了，再一睁眼，天都亮了！

她看了看一片狼藉的地面，才想起来，竹笋！昨天剥了笋没焯、没晾！

于是在这个本来应该腌白菜的早上，林希只能先晾笋干，而且她发现自己的盐不多了，但是积分也没了！

这个日子是不是太过艰难了！