第37章 坚持自己的路(1 / 2)
返程的路上,林家成可以说是心情大好。
本来林家成觉得,这一趟算是给啤酒厂那个副厂长面子。
最后只要是不亏本,少赚一点林家成也能接受。
至少让刘家盛满意了,他帮忙跟副厂长那边说说话,林家成和李辉东他们以后承包食堂的事情会更加稳妥。
可是林家成没有想到。
李辉东和冯正明凭着手艺征服全村人。
刘家盛更是爽快给了一笔不菲报酬。
这一天下来,顶得上食堂五、六天的毛利了
林家成是越想越兴奋,越算越欣喜。
他对李辉东和冯正明说:“东子、正明,看来这到乡下烧这种宴席也挺赚钱的,以后有机会的话,我们应该多接一些类似的活,也算是我们的一个外快。”
冯正明和李辉东听了面面相觑。
然后李辉东说:“姐夫,这么一趟虽然赚钱多,但我们也挺辛苦的,不但是舟车劳顿,还有要做那么多席,今天我和正明都累得不行,张磊和杨鹏也都很辛苦,这样的活我们不能多接,真的太辛苦了。”
张磊和杨鹏也是赶紧顺着师父的话说。
“是啊,真是太累了,就我们和师父、小师叔在忙,真的是有点忙不过来。”
“我觉得以后要再接这种大席,我们肯定需要增加点人手。”
林家成听到张磊和杨鹏的抱怨,立刻板着脸说:“你们两個不要动不动就说累,不辛苦怎么能赚钱?这一趟你们两个虽然辛苦,还能有你们师父和小师叔辛苦?
何况你们跟着你们师父和小师叔这一趟,不也是学到了不少东西?
年轻人不要总抱怨辛苦,你们两个还是要趁着年轻多学东西,手艺学到手了,以后才能把这碗饭给端住。”
张磊和杨鹏被这么一说,顿时偃旗息鼓,不敢再抱怨辛苦。
冯正明见状开口说:“姐夫,确实是很辛苦的,这一趟我们看似赚了不少钱,可实际上都是辛苦钱,我和师哥真的都觉得累,我现在手都有点发颤,更不要说张磊和杨鹏,他们两个人干的其实更辛苦。”
如果是这一趟做席之前,可能冯正明说话,林家成也不会当回事。
但是亲眼见识过冯正明手艺后,林家成还是不得不对他另眼相看,不能再像是以前那样,把冯正明和张磊、杨鹏相同看待。
所以林家成对冯正明还是露出笑容来。
“正明,我知道这一趟你是辛苦了,这次如果不是有你在,光是你师哥和张磊、杨鹏他们,可能还真是不能应付得如此从容,姐夫给你记头功。”
李辉东点点头:“确实是要给正明记头功,他不但把自己该做的活做好,更是指挥调度的很好,没有正明的话,我们肯定无法那么顺畅出菜。”
林家成说:“没错,所以这趟要给正明记头功,不过正明,我们这次辛苦是辛苦了一些,但也赚到了不少钱,之后如果每个月都能有这么一两次,那我们每个月的收入能多出不少,你不是也能一起多赚点?”
说到这,林家成也明白,以后还需要依靠冯正明、张磊和杨鹏。
他思考片刻说;“我在这里做主,这次我们下乡赚的钱,刨去成本费用,剩下的纯利我一分不要,你们师兄弟和师徒四个分。”
听林家成这么一说,张磊和杨鹏瞬间来了精神,仿佛一下子所有疲惫都不复存在。
李辉东也是非常惊讶:“姐夫,你这趟又是找车,又是让村里人帮忙铺桌子,你也很辛苦的,你不分这一趟赚的钱,说不过去的。”
林家成笑着说;“没有什么说不过去,这一趟我虽然做了不少协助工作,但实际上最后还是靠你们师兄弟的手艺,还有你们师徒的这份辛苦,所以这次赚到的钱,你们四个分其实刚好,我就吃点亏。”
不得不说,林家成的这一招还真是很管用。
张磊和杨鹏开心之余,马上不再反对以后再接下乡做席的活。
冯正明见这种情形,他依然是很坦诚地说出自己想法。
“姐夫,下乡做席的活确实可以接,但我们一定要有一个度,一个月接一次我觉得就好,还有不能去太远了,接一下泉城周边的乡村,我们能当天去当天回,利用周末,不会耽误食堂的生意,莪也还能继续去火车站卖盒饭。”
听冯正明这么说,林家成说:“正明,其实你不用去卖盒饭,你在食堂里干,我和你师哥给你涨些钱,然后我们下乡做席,每次的利润都直接给你分红,这样不比你去火车站辛辛苦苦卖盒饭强吗?”
林家成的小算盘打得很精。
他从这趟刘家村做席就明白,冯正明对他们整个团队的不可或缺。
今天这趟刘家村,如果不是冯正明协助,尤其是冯正明亮出了燕喜楼的几道招牌。
刘家盛是肯定不会多给那么多钱。
所以林家成是想着,一定要把冯正明给留住。
留住冯正明,以后无论是啤酒厂食堂,还是下乡做席都能被轻松应付。
林家成毫不吝啬给出分红的承诺。
冯正明看得出林家成对自己的小算盘。
他也没有去点破,而是坚持自己的观点。
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