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第267章 自由的交流,热烈的场面(3 / 3)

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负责烹饪的大师傅们同样是毫无保留,把自己的手艺全部都亮出来。

下午的五道菜都是很耗费时间的菜。

所以等到五道菜全部出来,外面早已经天黑了。

但是虽然外面天黑了,现场依旧是激情似火。

在场无论是年轻厨师,还是侯师傅等来自京城的评委,还有那些受邀的外国人,以及进入到现场观摩的一些美食爱好者。

大家真的都被这一道道的菜所折服了。

这些菜,或许平时大家在一些大酒楼里都能点到。

但是又有几个人能够有这样的机会,近距离看着老师傅们知道,各大酒楼掌勺大师傅们亲自动手,现场一步一步做给大家看呢?

而且无论是大家都没有藏私,烹饪的过程中对近距离观看年轻厨师提出的问题,也都是给予了回答。

侯师傅看着现场依旧不减,热情似火的交流场面。

他笑着对李志峰说:“李会长,今天这场面真的是太棒了,或许多年以后,今天在场的年轻厨师们,都会感谢你们这样的安排啊。”

李志峰此时也很激动,他原本也没有想到,这场交流的气氛会如此好?

无论是已经退居二线的老师傅们,还是正值壮年掌勺的大师傅,以及求知若渴的年轻厨师们,今天大家都有着收获。

李志峰激动地说:“真的是希望,今天会给所有人带来一份启发,让大家都有收获,将来在今天这些年轻厨师中间,出现更多传承我们鲁菜手艺,并且能够帮忙更好宣扬我们鲁菜的厨师。”

侯师傅点头说:“会有的,经历过这样的场面,年轻的厨师会获得极大的成长。”

说到这里,京城几位评委都忍不住羡慕起来。

“真是羡慕你们鲁省能办出这么好的一次交流。”

“是啊,这样的交流真的太棒了。”

“有这样一次交流,大家相互促进,相信鲁菜一定会迎来新的辉煌。”

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