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第58章 拜您为师(1 / 2)

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林心悦有做煎饼果子的经验,这次动作更加娴熟。

高筋面粉和鸡蛋调制混合成煎饼糊,加入调料增添风味。

但接下来的步骤则是完全不同。

“嗯?宿主这是要创新了?”小7打起精神来,理解了刚刚林心悦那句没头没脑的话。

只见林心悦并没有把煎饼在铁板上摊开,反而拿出一套小巧的纸杯蛋糕模具。

每个模具内侧都涂抹上一层薄薄的黄油,再撒上面粉。

紧接着,林心悦将刚刚调好的煎饼糊倒入模具中,每一个小纸杯都被均匀填充。

烤箱预热完成后,把小纸杯放到烤箱里烘焙。

到这里,网友和嘉宾们均是一脸问号。

A国人热爱甜品,不少人把烘焙当成兴趣爱好,远远超过经常做饭的人数。

【纸杯蛋糕?原料好像不太一样。】一个烘焙爱好者疑惑。

但这还没有结束,林心悦动作不停,又取出几个鸡蛋。

敲开后倒入碗里打散。再加入黑胡椒和盐等几种调料提味,轻轻搅拌保持液态。

从烤箱里取出来即将烤好的煎饼糊,快速把刚刚准备好的鸡蛋液倒在每个纸杯的顶部,再烤几分钟。

鸡蛋凝固后呈现微微的金黄色,反而更像是黄色的奶油霜。

整个成品是一种独特的“煎饼蛋糕”。

形状和纸杯蛋糕一模一样,但其实蛋糕底是外层焦脆内里柔韧的煎饼,鸡蛋代替奶油和糖霜。

更符合华国宝宝们的口味和体质。

“看起来好独特。”

艾米丽想尝尝这个“纸杯蛋糕”,于是便开口询问,“我们现在能去吃饭了吗?”

还准备多说几句话的导演:……

这些都是他节目爆火的希望,他的财神爷。导演在心里默念,忍住自己长篇大论的冲动。

“去吧,都已经在餐厅桌子上了。”被打断的导演无精打采。

嘉宾们一个个欢呼雀跃,涌进餐厅。

从上午一直忙碌到现在,他们早就饿坏了。

做好饭不能吃不说,还得看这么多视频。尤其是林心悦的烹饪视频,更是把她们肚子里的馋虫都给钩出来了。

【导演做个人吧,看把孩子们给饿的。】

【其实这期节目导演已经很心慈手软了,一点都没折腾嘉宾来着。】

【确实,不知道是不是等着在后面几天开个大招。】

嘉宾们可不管网友们怎么想,他们刚一走进餐厅,就闻到一股诱人的香味。

文思豆腐、煎牛排、三文鱼、蔬菜沙拉、牛仔骨……

大家的厨艺水平不尽相同,但这一桌子美味看起来都很不错,各种香味掺杂在一起,愈发浓烈。

当然,其中最惹人注目的,还是林心悦烹饪的两道菜肴。

就连爱德华精心煎好的牛排也只能沦为陪衬。

艾米丽正准备伸手拿一个鸡蛋煎饼,却不想有一个人比她动作更快。

从林心悦做饭的视频开始播放时,爱德华一直保持高度沉默,一个字都没说。

而现在——

“?”什么情况?

大家看着眼前形象都不顾,用手拿着纸杯鸡蛋煎饼往嘴里塞的爱德华,陷入深深迷惑。

这个米其林主厨不是一直自持身份,很看不上别人的厨艺吗?

现在这是?

【啊这,爱德华平时吃饭这么奔放的吗?】

【按理说他什么美食没吃过啊,而且我之前一直觉得他好像不太喜欢林,现在怎么跟变了个人似的。】

本来准备大快朵颐的嘉宾们也是抱着同样的想法,纷纷停下手上的动作。

“他不会是想鸡蛋里挑骨头,闹出点什么幺蛾子吧?”克里斯偷偷戳了一下林心悦。

林心悦不置可否。反正就算是这样,她也不带怕的。

她的厨艺经得起任何考验。

只见爱德华几口吃下鸡蛋煎饼蛋糕,又捧起盛着文思豆腐的汤盅,掀开盖子,细细端详。

与吃煎饼时的豪放不同,这次爱德华小心翼翼用汤勺舀一小勺,轻柔地仿佛不忍打散这个完美艺术品。

他缓缓吸入一小口,眼睛紧闭,细细品味文思豆腐中每一丝细微的风味。

这股鲜香是鸡汤特有的风味,火腿和菌菇等配料的味道也完全融合在一起,豆腐丝入口即化,是无与伦比的味觉享受。

更遑论,这道文思豆腐美得像一幅水墨画。

煎饼蛋糕也是巧思,外形构造独特不说,鸡蛋饼口感柔韧,鸡蛋细腻中能吃到特制酱料的香辣。

刚刚林心悦的做饭过程中,爱德华瞪大双眼,心里划过无数道念头。

最初冒出来的三个字是‘不可能’。

这怎么可能?一个二十多岁的小丫头居然能拥有这样的刀功?

就连沉浸钻研厨艺这么多年的他也无法比拟。

爱德华简直不敢相信,但他也知道节目组不可能在众目睽睽之下搞什么猫腻。

那就只能是真的……林心悦竟然真的有这等手艺……

爱德华思绪繁杂,整个过程中恍恍惚惚直到亲口吃到林心悦做出来的这两道菜。

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