第130章 钵钵鸡(1 / 2)
“麻辣,藤椒,和五香菌菇的汤底。”
林心悦给大家一一指明,顺便给爱丽丝他们几个A国人介绍了一下钵钵鸡的吃法。
第一盆麻辣钵钵鸡,红油滚滚,表面漂浮着细碎的辣椒和花椒,辣味的香气扑鼻而来。
汤底呈现出鲜艳的红色,鸡肉块、土豆片、藕片等食材被浓郁的红油包裹着,闪耀着诱人的光泽。
汤汁中还点缀着一些翠绿的香菜叶和葱花,更是诱人。
藤椒汤底微微泛着一点浅绿色,藤椒颗粒在汤中若隐若现。
而第三盆五香菌菇钵钵鸡,汤底呈现出奶白色。
菌菇的香气和多种香料的复合香气混合在一起,散发出一种浓郁的五香味。
香菇、金针菇、平菇、豆腐皮等食材在汤中浸泡,吸满了汤汁的精华,显得格外饱满多汁。
“我要吃麻辣的!”爱丽丝一声欢呼。
麻辣的香味最为霸道,浓郁的辣椒香气夹杂着花椒的麻香,她刚刚在外面远远地就闻到了。
“闻到这股香味,我都要流口水了。”爱丽丝深吸一口气,满脸陶醉地说道。
顾依依喜欢藤椒,那种独特的麻香总是让她欲罢不能。
大家都是熟人,那就不客气了。
大家纷纷选择自己喜爱的口味,朝喜欢的食材下手。
爱丽丝小心翼翼地拿起一串鸡肉,蘸满了麻辣汤汁,放入口中。
瞬间,浓郁的麻辣味在口中爆开。
鸡肉的嫩滑与汤汁的麻辣相互融合,带来了一种热烈而又满足的口感。
爱丽丝被辣得眼角泛红,但还是忍不住连吃了好几串。
同样是麻辣口味的钵钵鸡,但林心悦吃起来就毫无压力了。
吃钵钵鸡,她更喜欢素菜。
于是,她先挑了一串娃娃菜和一串生菜。
这些蔬菜吸满了麻辣汤汁,口感软糯却不失嚼劲。
辣味在舌尖跳动,蔬菜的清香和汤汁的浓烈形成了完美的对比。
吃几串蔬菜,林心悦把目光标准到桌子旁边的饮料上。
冰镇可乐、雪碧、各种鲜榨果汁和冰啤酒,应有尽有。
唔,可乐还是果汁?
林心悦稍微犹豫了一下,伸手拿来一杯草莓柠檬汁。
透明的玻璃杯里,因为加了草莓,这杯柠檬汁微微泛着粉红色,显得格外诱人。
她轻轻抿了一口,酸甜的果香味道在口中弥漫开来,瞬间驱散了麻辣带来的炽热感。
草莓的香甜与柠檬的清爽完美结合,带来了一种沁人心脾的感觉。
冰凉的果汁顺着喉咙滑下,给身体注入了一股清新的能量。
见到林心悦开始喝柠檬汁,唐宁也伸手拿了一瓶啤酒。
“唔,真爽。”她满足地说道。
一口啤酒下肚,冰凉的感觉直达心底。
喝点啤酒,再继续吃麻辣牛肉丸。
牛肉丸在红油汤底里浸泡得恰到好处。
每一个丸子都被红油包裹着,透着诱人的光泽。
唐宁咬上一口,瞬间感受到牛肉丸的弹嫩与麻辣汤汁的双重冲击。
牛肉丸的鲜美在舌尖爆开,麻辣的滋味迅速蔓延,好吃到想要落泪。
再拿起一串午餐肉,经过汤汁浸泡,午餐肉显得饱满多汁。
午餐肉的质感绵软中带着一丝弹性,咀嚼时能够感受到细腻的肉质和浓郁的汤汁在口中化开。
麻辣的滋味让人欲罢不能。每一口都充满了浓郁的香气和鲜美的肉汁。
午餐肉的肉香和红油的香辣完美结合,配上冰凉凉的啤酒。
这一刻,抚平了她连日以来忙着写论文的劳累。
唐宁忘却了心中的烦恼,眼里只有桌子上的钵钵鸡。
吃了几串肉,再来点儿麻辣藕片。
藕片被红油包裹着,色泽鲜亮,散发着诱人的香气。
尽管吸满汤汁,藕片依然脆爽。
咬下一口,爽脆的口感在舌尖上跳跃,带着淡淡的藕香。
麻辣的味道层层叠叠,形成一种极具层次感的体验。
唐宁忍不住连吃了好几片,每一口都无比满足。
吃到酣畅淋漓之时,唐宁拿起旁边的冰镇啤酒,拧开瓶盖,冰凉的啤酒气泡在瓶口泛起。
她仰起头,咕咚咕咚喝了几大口。
冰凉的啤酒顺着喉咙滑下,啤酒的微苦和清爽在口中化开,迅速驱散了口腔里的麻辣味。
“吃点菌菇的换换口味?”
林心悦瞅着唐宁微微有点泛红的脸庞,给她的小碟子上夹了几块五香口味的菌菇。
宁宁虽然也爱吃辣,但她吃不了太辣的,不能一直这么吃。
知道林心悦的用意,唐宁轻声道谢,转而开始吃五香的钵钵鸡。
“唔,这个也好吃!”
香菇滑嫩,在五香汤汁的浸润下显得鲜美无比,口感醇厚。
和唐宁一样,一些不太能吃辣的人,“嘶哈嘶哈”着转战五香钵钵鸡。
原本她们觉得也许五香菌菇的汤底会差点味道,
然而吃到口中却是十分惊喜。
“哇,我喜欢这个笋尖!”
“
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