第149章 烤鸭(1 / 2)
两个人当机立断,决定从酒店搬出来,接下来的几天就住在这里。
一通电话打给乔治,后续的事情交给他们负责,林心悦就免去了要再回酒店一趟的麻烦。
不得不说,有助理的感觉真好。
生活直接开启easy模式,林心悦对此喜闻乐见。
决定好之后,两个人继续探索新家。
卧室内的装修风格延续了简约而高雅的主题,柔和的色调与简洁的线条完美融合。
房间中央摆着一张大床,洁白的床单与天鹅绒的被子显得十分柔软。
角落里有单人沙发,配上一个小巧的脚凳,显得舒适温馨。
旁边还摆放着小巧的梳妆台。
台面上除了圆形的镜子之外,居然还有一整套护肤品和香水。
“……”林心悦都要被系统的周到考虑震撼了。
这才是真正的“拎包入住”。
突然感觉酒店里的行李不拿也罢,没多大影响来着。
从卧室里出来,林心悦直奔厨房。
虽然这里的厨房没有别墅里的那么大,但也设备齐全,布局合理。
厨房中央是一个大理石岛台,配有高脚凳,很适合在这里一边准备食物一边聊天。
岛台上还有嵌入式的电磁炉和一个小型洗碗机。
厨房一层是整排的橱柜和同样嵌入式设计的电器,微波炉、烤箱等等一应俱全。
林心悦打开冰箱,里面已经备好了各种新鲜的食材。
“Nice。”居然连食材也都准备好了。
虽然她自己的随身空间里也有各种食材,但系统这样的安排不可谓不贴心。
看来今天可以在家里吃饭咯。
昨天在外面吃了一整天,还真的有点想念自己的手艺。
毕竟每次下厨,林心悦也能从中感受到乐趣。
除了各色食材之外,冰箱最外侧还有一整排的饮料。
林心悦拧开一瓶橙汁,给小7递过去,然后也给自己打开一罐可乐。
“我们今天吃什么?”
小7想了想,“转盘呢?”
好吧,只能说这些小程序真的是每个选择困难症患者的福音。
林心悦点点头,打开“今天吃什么”的小程序。
各种选项随机跳动,最终定格在“烤鸭”。
“烤鸭……?”林心悦思索了一番,在冰箱里找了找。
好吧,百密一疏,冰箱里没有。
好在她还有随身空间~
在小空间里用意念翻翻找找,还真的凑齐了所需要的所有食材。
一只肥美的鸭子凭空出现在案板上,而且还是处理好的。
小7在一旁看了又看,眨巴着大眼睛,“姐姐,我能帮什么忙吗?”
“洗一下葱姜就好。”林心悦笑了笑,递给她几根葱和一块姜。
鸭子已经完全洗净,她用针筒将特制的腌料注入鸭皮下。
腌料由花椒、八角、桂皮、香叶等香料熬制而成,系统秘制配方,香味自是不必多说。
注射完腌料,她将鸭子放在大盆中,均匀涂抹上一层蜂蜜和醋的混合液。
这样处理过的烤鸭皮会更加金黄酥脆。
小7好奇地嗅了嗅,感觉这次腌制的香料闻起来和之前做菜时都不太一样。
不由更加期待等会儿烤出来的味道。
为了让鸭皮更加酥脆,林心悦将腌好的鸭子挂在通风处风干。
她用细绳将鸭子固定在一个挂钩上,确保每一面都能均匀受风。
风干过程中,小7时不时跑过去看一眼,满怀期待。
“姐姐,什么时候能吃啊?”小7问道。
她现在对于这个称呼已经适应良好了。
“还要再等一会儿,耐心点哦。”林心悦轻轻拍拍她的头,像是哄小孩子一样。
风干后的鸭子已经泛出诱人的光泽。
林心悦将鸭子放入预热好的烤箱,调至适当的温度,开始慢慢烤制。
烤箱内,鸭子的香气渐渐弥漫出来,充满整个厨房。
各种配料洗好切好,准备的甜面酱和薄饼也都摆在岛台上。
一切准备就绪,万事俱备,只等着烤鸭出炉。
在果木烤炉中经过一个多小时的烤制,鸭子的皮色变得金黄,肉质鲜嫩多汁。
林心悦在小7期待的目光下将烤鸭从烤箱中取出,摆放在案板上。
经过特殊腌制的鸭肉带着一股令人无法抗拒的香味,慢慢飘散开来。
烤鸭一般有两种不同吃法,林心悦想了想,决定今天两种都尝试一下。
先用锋利的刀将一部分鸭子切成薄薄的片,每一片都带着一层金黄酥脆的鸭皮和嫩滑的鸭肉。
而另一部分,则被切成稍厚的片,确保每片鸭肉都能品尝到最原汁原味的口感。
桌上摆放着两种风格迥异的烤鸭,配料和蘸汁也早已准备妥当,
林心悦拿起一张薄饼,放上几片切好的鸭肉,再加上黄瓜丝和葱丝,抹上一层甜面酱。
把烤鸭卷制作好后,递给小7。
小7双手捧着烤鸭卷,好奇打量着薄薄的饼皮。
咬下
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