第155章 千层土豆泥肉卷(1 / 2)
整齐的培根层层包裹着细腻的土豆泥,“千层”两个字当之无愧。
外层的肉片在烘烤后泛着金黄的光泽,边缘还有些酥脆。
培根的脂肪渗透到土豆泥中,显得更加柔滑香浓,香气四溢。
浇上特制的照烧酱汁后,整个土豆泥卷更显诱人。
整个卷有些大,林心悦把它一刀切开。
顺便再自己尝一小块。
这可是要给评委试吃打分的,不进行品控怎么行。
万一做失败了,剩下的时间还来得及重新做道菜补救呢。
林心悦在心里念念有词。
好吧,其实以上都是借口。
她对自己的手艺很自信,在刚才精神高度集中之下做出来的菜,绝对不可能出任何差错。
真实原因嘛……馋了,想吃。
切开一块后,内部的土豆泥层次分明,软糯中透着绵密。
每一口都能感受到培根的咸香和土豆泥的绵软。
掺杂着洋葱和蘑菇的土豆泥不显山不露水,却是格外鲜美。
配合上特制照烧汁的浓郁,只能说是味蕾的极致享受。
林心悦在吃千层土豆泥肉卷的时候,也得到了一个特写。
卖相极佳的培根卷让直播间弹幕数量暴增。
嗷嗷待哺的网友们哭唧唧。
【!!!她就这么开吃了!】
【呜呜呜好羡慕,我也好想吃……】
【建议直接进入梦里。】
这届网友们的想象力也很是不错:
【不不不,比起在梦里,我更想魂穿几个评委!】
好主意,预计几分钟之后五个评委就能吃到这道菜了。
办法有了,就是可行性如何?
脑洞大的网友们沉思ing,在直播间讨论得不可开交。
看得主办方额角直跳:不是,现在谁还记得他们是个厨艺比赛啊?
这些弹幕都是什么鬼?
看看,灵魂穿越的108种方法,这是心智健全的人能打出来的文字吗?!
台上,丝毫不知道自己的灵魂已经被百万网友盯上的评委们:
“……”
“突然感觉后背一凉是怎么回事?”
难道是空调开得太大了?有点冷飕飕的。
某评委摸摸胳膊上冒出来的鸡皮疙瘩,小声嘀咕着。
他们已经尝了十几道菜了,但是都没找到特别满意的。
味道都是中规中矩,不能说不好吃,但算不上什么极致的美味。
在创意方面,也显得无功无过。
但是没关系,他们即将能尝到某位参赛选手的菜了!
看起来像是培根土豆泥卷!
评委们眼睛亮晶晶,久违地感受到了对美食的期待。
她们成为有名的厨师和美食家之后,每天都有吃不完的山珍海味。
从什么时候开始,竟有些丢掉了最初对于品尝美食的那种期待?
几个评委想不明白,但是都觉得刚刚尝过那道三文鱼浓汤之后,有什么悄然改变了。
他们好像重新找到了最开始踏入厨艺之道时的热爱。
如网友们所预测的那样,工作人员很快将整齐摆放在精致白色瓷盘中的土豆泥卷呈给了五位评委。
旁边还有一道手写的标签,“千层土豆泥肉卷”。
名字下面,则是注明了林心悦的“考题”:培根芝士土豆和洋葱炒蘑菇。
五个人聚拢过来,准备品尝这道看起来充满创意的菜肴。
“这个名字起的很贴切。”最为年长的评委仔细看过后,点点头。
“很精致,香气也是满分。”评委们在手中的小卡片上勾勾画画。
首先切下培根卷的评委吃下一口,顿时目露惊喜,
“土豆的绵密口感和烤培根的酥脆外皮完美结合。”
“土豆泥里的洋葱和蘑菇碎被芝士和黄油浸润过,很香浓。”
她还觉得不够,继续补充道,
“照烧酱汁的甜咸味道恰到好处地提升了整道菜的层次感。”
听到同事的点评,其他人均是点点头。
是这样的没错,土豆泥非常细腻,培根的香味也渗透得很好。
最后浇上去的照烧酱汁更是锦上添花。
不过——
他们可没功夫开口点评。
在第一位评委没回过神来的时候,其他四个人已经一连吃下了好几块土豆泥肉卷。
“???”她微微张嘴,却不知道要说什么。
可恶,好像被同事给背刺了!
来不及指责众人的“不仗义”行为,她也加入抢食的行列。
某位还没做完菜的选手望着评委席上的这一幕,张口结舌。
然后深深叹了口气。
完了,这次第一看起来没什么希望了。
刚刚他一边准备菜品一边特别关注着林心悦的一举一动。
甚至还抽空嘲笑了一下:这么普通的土豆和培根,能做出什么好吃的。
虽说如此,等到工作人员把林心悦的土豆泥卷端给评委后,他甚至停下手里切菜的动作。
目不转睛观察评委们的表情。
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