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第171章 巧克力慕斯蛋糕(1 / 2)

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在家里足足躺了三四天,小7终于看不下去了。

强行将林心悦从咸鱼的状态中唤醒。

“叮,现在为宿主颁发系统任务:举办一次毕业派对(小tips:要有很多很多好吃的哦~)”

系统任务虽迟但到,休息了这么久,也该开始自己的“事业”了。

更何况这个任务甚得她心。

毕业派对本来就是要办的嘛!

林心悦对此接受良好。

不过,到底要准备什么好吃的,这倒是个问题。

冥思苦想一个下午,她才拟定好自己毕业派对的各种细节。

时间就在三天之后,地点是自家别墅。

想好邀请的人选后,第一步当然是发邀请函。

林心悦打开电脑,开始设计一张别致的邀请函。

背景是一张学校照片加毕业帽特写,配上金色的边框,看起来既简洁又庄重。

……

三天后。

巧克力慕斯蛋糕、马卡龙、纸杯蛋糕、凤梨酥、绿豆糕……

林心悦掰着手指盘点着自己首先准备制作的各种甜点。

是一项浩大的工程。

想着想着,她幽幽叹了口气。

好在派对的时间在晚上,她今天还有充足的时间可以准备。

林心悦打起精神,系上围裙后走进厨房,开始自己的甜点制作之旅。

先来一个巧克力慕斯蛋糕?

她正好也有点想吃。

指尖划过洁白的面粉袋,感受到细腻的触感,林心悦满意地点点头。

烘焙原料清点好后,先将高品质的黑巧克力切碎,放入一个洁白的陶瓷碗中。

碗放在热水锅里,水浴法让巧克力在热度中缓缓融化。

巧克力逐渐变得光滑,深褐色的液体流动着,散发出浓郁的香气。

林心悦用一把木勺轻轻搅拌,确保巧克力融化得均匀。

紧接着取出一碗冷藏的鲜奶油,用电动打蛋器开始打发。

打蛋器的旋转声在厨房里回荡,鲜奶油逐渐变得浓稠,形成了绵密的奶油尖峰。

打发好的奶油加入已经冷却至室温的巧克力中,用刮刀慢慢翻拌,使两者完美融合,形成了丝滑的巧克力慕斯。

其实做蛋糕还是挺简单的,按照食谱一步一步来就好。

都有精准的克数,对于厨艺小白来说,这要比华国料理食谱各种“适量”要简单的多。

林心悦接着准备蛋糕底。

她将几块酥脆的巧克力饼干放入一个食品处理器中,加入一小块融化的黄油,搅拌成均匀的饼干屑。

再倒入一个弹簧蛋糕模具中,轻轻按压,形成一个紧实的饼干底。

巧克力慕斯倒入模具中,均匀地铺在饼干底上。

小7在一旁好奇地看着林心悦的动作。

自家宿主很少烘焙,这还是她第一次见到巧克力慕斯蛋糕。

“想吃巧克力。”她不由吞了吞口水。

“别急。”林心悦笑了笑,在巧克力慕斯中间加入一层薄薄的巧克力碎片。

这样更能增加慕斯的层次感。

慕斯蛋糕被放入冰箱冷藏,等待它在低温中逐渐凝固。

还要等几个小时……那就顺便把其他的甜点也做出来吧。

纸杯蛋糕、凤梨酥、绿豆糕这些小甜点也是派对上的必备。

新鲜的菠萝和黄油制作凤梨酥的馅料,用细腻的绿豆沙和糯米粉做出软糯的绿豆糕。

到了下午,林心悦已经完成了大部分的甜点制作。

她看着整齐摆放在厨房桌上的各种甜点,满意地点点头。

除了甜点之外,开胃小吃也必不可少。

迷你披萨、春卷、烤串、烤鸭、红烧排骨、清蒸鲈鱼、宫保鸡丁,一样样地准备好,再加上各种新鲜的果汁和饮品。

“应该差不多了。”

林心悦看看时间,把蛋糕从冷藏柜里拿出来。

解开模具后,完美的巧克力慕斯蛋糕展现在眼前。

还没结束。

林心悦决定这次精益求精。

她将一层细腻的可可粉均匀地撒在蛋糕表面,形成一层薄薄的“雪”。

接着,她在蛋糕四周点缀上几颗新鲜的红色覆盆子。

旁边摆上几片薄薄的巧克力碎片,仿佛巧克力花瓣般轻轻落在慕斯蛋糕上。

装饰过后的慕斯蛋糕更显诱人。

这下她终于满意了。

餐品的准备全部完成,布置场地的任务就交给别墅物业团队。

简单描述过自己的想法之后,物业开始有条不紊的工作。

……

气球、彩带和灯光交织在一起,餐桌上摆满了各种美食。

各种小吃甜点整齐陈列,极为诱人。

万事俱备,朋友们也纷纷到场。

只是……这次虽是“派对”,但并不像寻常派对那样欢乐。

就连美食也失去了往日的魔力。

“我们真的要毕业了啊。”唐宁手里举着饮料,眼中满是复杂的情感。

“是啊,时间过得真快。”林心悦目光扫过在场的朋友,也有些不舍。

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