第204章 耐储存？馒头行吗？（1 / 1）

“看你累的满头汗，快去歇歇，我来帮忙。”

从背后传来一道温柔的女声，用手绢擦去周月额头的汗珠。

来人正是三个表姐，换下了平时的衣服，穿着粗布麻衣。

虽然她们的花园洋房不在轰炸点，但周月还是担心会有变故，于是让人把她们都接来了。

有了三位表姐的加入，周月一行人继续忙碌起来，毕竟要做的事情太多了……

今天的午饭是，每人一碗加了肉和海虹干的米粥。

晚饭是每人一个馒头，加一碗汤。

听着感觉很朴素，但这汤里周月加了海带，还有少许风干的海鱼和虾皮。

喝到这汤的难民们都赞不绝口，在这样的混乱时期，还能吃上这样的美味。

实在是让人想都不敢想！

接下来就是为期几个月的战争时期，两军对垒，遭殃的自然是百姓。

外面枪林弹雨，这防空洞才是难民们最好的躲藏处。

因此这些难民们，至少要在下面躲上两三个月。

烹煮食物时，厨房飘出缕缕炊烟是难以避免的。

但这却很容易被敌人发现，遭受到精准打击。

因此厨房做饭最好在夜间，并且制作更多耐储存的食物，尽量减少开火做饭的频率。

夜，厨房。

周月一行人刚忙完，累的瘫坐在凳子上，饭都吃不下了。

他们一边坐着歇息，一边讨论着。

“耐储存？馒头行吗？”

“馒头肯定不行，这么热的天气，放两天就馊掉了！”

林秀华突然眼睛一亮，提出了自己的建议。

“要不咱们做炒米吧？这东西能放很久呢！”

“啊对！炒米！”

在长征途中，炒米是战士们经常吃的食物。

在路上很多时候，不方便起锅造饭，就提前将米炒熟，每个人分一些装在口袋里。

饿了掏出一小把，嚼吧嚼吧就能吃。

而且这东西只要保存的好，真的能放很久。

炒好的米含水量低，在冬天能放两个月，夏天也能放一个月之久。

其实周月在上一世，也吃过炒米这种东西。

那还是她跟着朋友，一起去内蒙古旅游，牧民便是用炒米来招待她们的。

在碗里放入炒米，再倒入香喷喷的热奶茶，那滋味简直绝了。

虽然这里喝不到奶茶，但可以做些海鲜汤，泡着应该也蛮好吃的。

其他人忙着炒米时，周月又想到了一个美食。

“我们还可以做陕西石子馍，不仅耐储存，而且味道也特别好呢！”

这是周月在陕西根据地时，跟着乡亲们学会的一道美食。

陕西石子馍不仅耐储存，而且香酥可口。

做法也并不复杂，首先要寻找一些大小适中的石头，并且清洗干净。

在大锅里将石头炒热，再将发好的面饼放进去就行。

通过石头炙烤出来的馍，水分含量低不容易坏，当做干粮再合适不过了。

就这样在厨房里，一直忙活到天快亮，周月一行人才回到防空洞内。

从楼梯一下去，就看到防空洞里躺满了人。

难民们好久都没睡过安生觉了，此时睡得正香。

周月他们轻手轻脚，找到了一个还算宽敞的地方。

直接躺在地上，就开始休息。

如今的条件艰苦，想要什么被褥是不太可能的了。

坚硬的地板有些硌得慌，但周月早已习惯，来这几年时间，体验过了各种人间疾苦。

今日在租界内，确实发生了几处爆炸，在防空洞内都能听到响声。

但好在难民都基本疏散了，人员伤亡并不严重，这次至少挽救了几千上万人的性命。

第二天早晨，周月正睡得迷迷糊糊时，突然被一阵枪响声惊醒了！