第136章 蟹酿橙和蟹酱（2 / 2）
实让买了两大篓大个的送给府学的教授和训导。
又让人另外买了小个点的用来尝试做酿蟹和蟹酱。
这两种若说难度其实并不大，就是花时间，要细心。
光是剥一小篓子螃蟹的蟹黄和蟹粉就花了几个女子大半天的时间。
翠屏还开玩笑地说：“这东西比酿笋都麻烦。”
“酿笋可简单多了，”倩倩忙表示赞同，“哪像这个，手都剥疼了。”
她伸出自己红红的手指，大家也伸出红红的手指，大笑起来。
好在最终做了个酿蟹来解馋，也不枉手疼那么久。
剩下的则按听说来的方法加了高汤、盐、胡椒粉用猪油熬成酱装好，封上蜡放在阴凉处。
这一次尝试便算结束了。
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