第181章 夷货的利息及制白糖的方法（2 / 2）

就是以后将糖浆倒入瓦溜时的稠度和拌黄泥浆颇花点心思，那黄泥浆若是拌稀了容易散，干了呢又会导致水少，干得太快，白糖层就薄。

听黄立魁说漳州那边种的是芦蔗，一亩能得糖四百到五百斤，从秋末制糖到初春，以当前的糖价来说，可是比种田多两倍的利呢。

那里虽然产漳缎、漳绒、改机、漳绸等纺织品，用的丝却是从江南运过去的。

每年的产丝季，商人就整船运糖或夷货到江南换得生丝、布匹，再运回来。到秋天则是运丝织品、瓷器或夷货去换棉花和棉布。

而生丝、纺织品、棉布、瓷器，甚至糖是大宗的出海贸易品，泉州龙泉窑制的龙泉瓷，德化窑的象牙白瓷，特别是瓷雕观音像，那可是精品。

又听黄立魁从诸小海商那里听来的，到东西洋的贸易得利达二到三倍，到倭国则是四到六倍，不过海贸大多为世家大族所垄断，所需的成本也极高，并非小民能肖想的。