第72章 做冰粉(1 / 1)
顾亮也没办法就这么干解释,便准备回家之后做了亲自演示一下。
不过在这之前,他得把这一背篓的薜荔果都得掰开,验证一下到底有多少母的,总不能大老远的背回去一个母的都没有吧。
顾亮掰了差不多一刻钟,终于把所有的都给掰开来了,差不多有一半的有籽,于是顾亮便准备再去摘一些薜荔,把自己的背篓装满。
差不多正午的时候,顾亮装满了自己的背篓,顾伯喜那边也挖满了一背篓的百合。
两人便准备打道回府,却听到大熊在朝着一个方向狂吠。大熊来到顾家这么多天已经长大了一圈,不过看上去还是小狗的样子。大熊平时极少叫唤,除非它发现什么陌生的东西出现才会叫唤。
大熊一叫唤,顾亮二人便知道大熊肯定是发现了什么,于是两人朝着大熊叫唤的地方仔细观察着。
远远的只见青石上站着一只全身黑毛,背披白色鬃毛的动物正在盯着他们,这动物像牛又像羊,但感觉又有点像驴又有点像马,长着两只角。
顾亮从未见过这种奇怪的动物,就连上辈子在动物园都没有见过,所以他也不知道这动物叫什么。他有点害怕,虽然感觉这东西应该是吃素的,但是它长的十分巨大,这要是冲撞过来,这攻击力应该不是吃素的。
大熊还在叫唤着,顾亮怕它再叫唤会激怒这怪东西。便一把把大熊薅了过来,然后用手捂住了它的嘴巴,扼制住了它命运的喉咙。
而顾伯喜此时拔出了一直带在屁股后面的柴刀,摆出了防御措施。
但是那东西只是盯着他们,并没有进行下一步措施。顾亮他们也不想继续僵持下去,毕竟时间越久越对他们不利,这荒郊野岭的,这万一接下来还不知道遇见啥奇奇怪怪的东西。
于是两人一边对峙,一边缓慢的离开。过了半刻钟,那只怪东西终于消失在了视野里,两人见已经脱离了风险,也不敢怠慢,迅速向山下跑去,一刻也不敢耽搁。
直到两人见到山下在田里干活的人,这才松了一口气,毕竟那东西长的确实有点吓人。
(描述的是鬣羚,不知道的可以搜一下)
两人由于一路跑下山,所以回家时比平时要早的多,到家后两人直接瘫坐着不愿意动弹。事后两人回忆起来即有一点后怕,但也有一点好奇,因为还没有仔细看它的样子,也在想如果它冲过来,他们二人能不能将他消灭,然后它的肉好不好吃,是像羊肉的口感还是牛肉的口感呢?
两人中国人的血脉觉醒,无论遇到啥都想试试好不好吃。可惜大熊现在还太小,作为猎犬不太够格,不然真的可以试试。
现在天色还早,顾亮便把薜荔果里面的籽都给剔了出来,漂洗了几次,得了差不多有三斤多。
由于是第一次做冰粉,顾亮便只取了小半斤的量,剩下的拿到外面晒干,留着下次用。
顾亮拿了一个大盆,倒了大半盆水,然后用麻布包裹着冰粉籽开始揉搓起来。
顾伯喜就在一旁看着,看这个东西到底能做什么,有没有顾亮说的那么神奇。而大妮二妮和春妮几个丫头在一旁看到顾亮在玩水,也想插手,但是顾亮自己心里都没有底,自然是不敢让她们来的,便让她们在一旁看着,答应下次再让她们玩。
顾亮像洗袜子一样揉搓着冰粉籽,很快盆子里面的水开始变得浓稠起来,水里面充斥着大量气泡,连水也变得乳白起了。
冰粉籽搓到这个程度便差不多了,顾亮用手排除掉了最上面的一层气泡,使得水没有那么混浊。
接下来是最重要的一步,也是顾亮没底的一步。就是用澄清石灰水来点,这一步顾亮也不知道该加多少的量,只能一点一点的去试。等到水变成果冻状时顾亮便觉得差不多了,再加多了顾亮怕做成的冰粉带有一股石灰水的味道。
做好的冰粉应该放在冰箱里面冷藏的,可这是古代没有冰箱,顾亮只能在旁边的小溪沟里找了一块石头,然后将盆放在了上面。放的地方上面有竹子遮阴,而溪沟的水又是从山间流出,温度不高,完全可以替代冷藏的效果。
接下来该做的就是准备冰粉的底料了,一般要不用红糖,要不用酸梅汤。可是由于冰粉是临时做的,红糖没来得及买,酸梅汤也得去镇上的药店买了现熬!
顾亮只能碰碰运气看家里有没有红糖了,不过找了一圈家里并没有发现红糖。
这时二妮跑过来偷偷的对着顾亮小声说道:“哥,我知道咱家哪里有红糖。”
“哦,哪里有?妹妹快和我说一下,我等一下做好凉粉第一个给你吃!”顾亮激动的对二妮说道,这无疑是雪中送炭了。
只见二妮跑进她母亲李氏的房间,不一会儿出来后手里拿出一块巴掌大的红糖。然后二妮又悄悄的对顾亮说:“大哥,这是俺娘偷偷藏起来的,说是下次回娘家给外婆的,我拿了你不要和我娘讲哦!”
“好的”顾亮爽快的答应了,和二妮拉了一个勾,保证自己不和她娘说。
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