第69章 你还有何话说?(1 / 2)
曹郎中目光扫过众人,义正严词的气势将不少人都压服了下去:
“老爷、夫人把大公子交给你们伺候,要是出了纰漏,老爷、夫人责问起来,你们要如何交待?大公子身边没有小事,不能就这样含混过去。”
“今日之事,晚些时候老朽便回主宅告知老爷,若是老爷觉得各位疏忽了大公子的安危,还请各位自己掂量掂量。”
众人一想也是,奴大欺主,主子如果翻不过身来,欺了也就欺了。
他们都是下人手底下的下人,很多时候谁对谁错不重要,真相如何也不重要,关键还是主子是如何认为的。
眼下曹郎中就是那个能向主宅通报,影响他们老爷想法的人。
于是,刚刚容轩为黎久薇赢下的气势又被压了下来。就算如此,黎久薇也因容轩在众人面前维护她,心里升起一阵暖意。
她提醒过他了,让她出手,可以麻痹背后的人。他还是选择在众人面前站在了她这一边,这件事她一定要为他办成。
黎久薇冷冷地笑了两声:“捉贼拿赃,曹郎中一口咬定奴婢在汤里加了不该有的药材,那么请问是什么药材?有没有加进去?药渣还在,一验便知。”
“曹郎中,药渣带过来了,您给看看,看她还怎么狡辩。”孙妈妈不等对方发话,就主动把用油纸包起来的药渣递了上去。
曹郎中打开来看了看,不满地看了孙妈妈一眼,指着黎久薇怒道:“药材里加了奇兰草果,各位大概不知道奇兰草果是什么,这是一种香料,从外面看和一种叫骨锵的药材相近。”
“这种香料做菜、熏香都有用到,但用量不可大,也不能常用,人用多了,就会离不了它。日子久了,还会伤了根本。”
他把药渣拿给阶下的人看,“这就是奇兰草果的药渣,你们都看看,老朽可没有冤枉她!”
黎久薇探着头看了一眼,扑哧一声笑道:“这些人谁见过奇兰草果,又怎么会知道这是奇兰草果的药渣?”
眼看着曹郎中脸色变了,她才又道,“别急,我没说这就不是,可大伙都看看,你们或许没熬过药,炖鸡、炖骨头总吃过吧?汤渣没滤干净是什么样,大伙都见过。”
“你们看看,这奇兰草果的药渣比起旁的要完整许多,旁的都是熬煮烂了的,奇兰草果的渣是略煮了煮,然后用布包着用力挤碎的,这才看上去跟其他的药渣有些不一样。”
她用手指沾了些药渣轻尝了一下,“还有这味儿,不信你们可以试试,这么一点,不会有害处。我熬汤的时候,药材是单独熬煮的,后厨的妈妈、姐姐们都能作证。药材在放进汤里之前就已经滤了渣,也就是说药渣上不可能有汤里香料的味道。”
“谁来尝尝,闻闻也行,这上面沾着肉味儿,分明是有人栽赃陷害,在抓了我之后,才匆忙地把奇兰草果的药渣用汤浸了之后放了进去。”
不等曹郎中阻止,李成先试了,之后又招呼了几个仆妇试了。
“小的是个粗人,吃不出好赖,但家里老娘也做过炖菜。香料若是只煮成这样,怕是连味儿的没入,黎姑娘熬的是老汤,怎么会出这样的汤渣?”
“奴婢不在后厨,入府以前也是给家里煮饭洗衣的,这什么果的汤渣上,的确有肉味儿。”
曹郎中没想到黎久薇会从药材渣的煮化程度上下手,兀自镇定地道:“呵,你这一道汤加了十几种药材,谁知道是不是弄错了?”
“或者你是故意弄错的,不然为何一定要用到骨锵,明明知道它与奇兰草果相近,还不用旁的药材代替,分明就是想让大公子误食,之后离不了你的手艺,你才好重回大公子身边。”
他又对众人道,“各位想想,后厨人多手杂,如果是你们日日都要做一道菜,万一轮到你们休沐,主子还要吃,是不是会让其他人代劳?你们会不会想如此厉害的东西,万一弄错了,连累自己怎么办。”
“若是能用其他同等功效的药材代替,你们还会选择容易出纰漏的这种么?黎姑娘懂医理,不是一般的奴婢,明明知道这当中不妥,还依然如此,为的是什么?分明是想鱼目混珠。”
众人又议论起来,大伙儿自然是不敢的,这种瓜田李下的事儿,自然没有人敢做。
就算没有人背后使坏,万一哪天自己不小心弄错了,都够要了命的。
曹郎中趁势道:“先前这份汤渣有些说不清楚,可老朽几日前便察觉不对,怀疑是这道汤出了问题,就让余妈妈和孙妈妈把前几日的汤渣、药材渣都留了下来。”
“刚刚已经让人去取了,孙妈妈可取来了?”
“取来了,这不是?还请曹郎中和大伙做个见证。”孙妈妈点头哈腰地道。
刚刚那份准备匆忙,确实出了纰漏,之前备着的却不会。
因为黎久薇每一味食材、药材、香料下的时间、多少都是根据味道融合的程度当场决定的,没有定量,这跟她本身的味觉、嗅觉和对食材、药性的把握关系密切。
余王氏使人偷学黎久薇的手艺,汤是没学成,用料和加入各种东西的先后顺序倒是掌握了。
这些存着的汤渣、药渣是那个人的,按照顺序加入,就意味着炖煮
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