第201章 想商队之所想（1 / 2）

黎久薇笑了笑，像是没有察觉到张允话里的敌意：“做生意做得就是一个人望，不管是对什么人，只要是奉公守法的，管他是人上人还是下人，生意都得有人做不是？”

“揽芳醉服侍好咱们这些老爷、公子、夫人、姑娘们，咱们服侍好商队的大老爷们和嫂子们，凑在一起不就全乎了？”

“何况揽芳醉做的是城里的生意，我们盼君归做的是城外的买卖，一个是平时贵人们想吃了就去尝一口的，一个是行商途中肚子混个囫囵饱、打打牙祭，不仅不冲突，还相得益彰。”

她看看其他人，“我们的菜品自是比不得揽芳醉精致的，大伙儿将来到盼君归小住，若是想吃揽芳醉或是别的哪家的菜品，也可以让小厮进城去帮你们买回来。”

“要是想吃热乎的，想摆宴，也可以请了揽芳醉的大师傅过来现做，等大师傅来了，张大掌柜只管放心，我们一定招待得好好的，保证不让他有什么不方便的。”

城里的大户人家摆宴，经常会请揽芳醉的大师傅到府中掌勺，这是常例，在场的人都知道，很多家里甚至都请过。

只要家里有些门第，后厨够大，银子给的足，谁家做寿或是宴客，都是请过的。

台阶已经给了，张允依旧很是不甘，他嘴角抽动了一下，阴阳怪气地道：“你们做的这些个吃食跟我们揽芳醉的很不一样，八成用的家伙事什都不一样，这么多东西从城里带过来？”

“太麻烦，太抛费了，价儿可就跟在城里请不一样了，你们的这些客人……可还会请我们？”

商队的人，除了领队的，其余的虽然比城里的伙计和小商贩要富裕些，倒也没有富裕太多。

要是连带着做饭做菜的家伙什都要带过来，收的银子肯定更多，除非主家出这份银子，不然谁有那个闲钱请揽芳醉。

张允这么一说，既拔高了揽芳醉的身价，又显得黎久薇为了给自家打圆场不惜让人觉得这些个商队的人不舍得花银子，或是干脆没银子，跟揽芳醉的那些客人比，就是低人一等。

若论钱财、地位，盼君归将来的客人大多数本来就不能跟揽芳醉的比，这一点在场的商队的人从来都知道的。

可是被张允这么一说，就好似他们若是在盼君归落脚，尤其是将来若是说盼君归的东西好的话，就特别的低贱似的。

今儿受邀的宾客有的单纯只是跟容轩和容家有交情的，听了这话倒没什么。

还有一些是家里有商队的，之后他们的商队来往可能会选择盼君归落脚，这些人听了张允的话感觉也有些怪怪的，好像商队回来不在揽芳醉摆上几桌，他们也跟着丢了面子似的。

黎久薇敏感地察觉到众人眼色有异，她想了想，还是先将众人的目光引向了别处：“为什么不请？但凡客人需要，我们没有的，就要请。”

“张掌柜正好可以看看吃食上我们有什么，什么又是没有的。在我们这儿落脚，一回也就是十天半个月的，比不上回了城里，能跟你揽芳醉常来常往。”

“要说我们的吃食将来陪各位商队的大哥、婶子最多的，还是这些，大家跟着我们看看。这个是干面线，水一开，略微煮一煮就能吃。”

“还有这些干菜，不用切，直接放在水里抄一些，甚至不用生火，用热水泡上半柱香的功夫就能吃了。”

这是行商途中吃用的东西，去荣原，路上多是草原，不好找柴火，找到了也经常是湿柴，能带的煤块儿毕竟不多，不方便生火。

从荣原去大陈，则是多是沙漠和荒原，干柴多少能找到一些，可那里长年大风，不方便生火。

往常行商，为了应对这种情况，大多会多备些清水和干饼以及烤干了的馒头片、窝头片，想吃口软和的都得找到了柴禾和天好的时候才行。

要想吃上几口菜蔬，只有到了中间的几座大城才可以，其余时候都只能在梦里想想。

要是路上就能吃上几口绿油油的菜蔬，简直就跟平时过年了一样。

这里展示的干面是一种极细的面线，用了晾干和烘干两种工艺，因为特别细，比头发丝粗不了多少，只要稍微煮一煮就能熟，而且入口绝对软烂。

黎久薇在石像里历经后世的时候，见过一种叫挂面的东西，打从决定要经营盼君归，她就打起来这东西的主意。

没想到的是天禹已经有了挂面的雏形，只不过因为烘干的工艺不成熟，只用晒干的方式成型，做出来的量少不说，单纯的依靠日头，晒出来的面线又黄又硬，一煮就断。

因此这种本地的干面多是给住在山里不方便出来的山民或是矿厂、采石场的雇工吃的，商队和寻常百姓都很少会吃。

至于干菜，黎久薇除了准备了寻常的豆干、木耳干，还准备了一些绿叶菜蔬的，都切成了小块再行烘干。

因着黎久薇改进了烘干的工艺，这些菜蔬和豆腐制品都是烤熟的基础上再行烘干的，商队在路上烹饪的时候，不用切不说，还大大地缩短了需要生火的时间，减少了木柴和炭火的消耗。

夕荷已经安排了人在旁边用烹茶用的小炭炉煮了一些干面线和菜干，给跟着的人一人分了几筷子品尝。

因为熟