第324章 这是长久的买卖(1 / 2)
不提要求,很多时候后面都有更大的要求,提一个合理的要求反而能让人放心。
这个要求如何提才合适,得听起来够大,做起来有些难度,却并不是特别难做到才行。
黎久薇是这么说的:“二位看这样可好,日后要是大公子有了商队,两位的家族需为他的商队提供货品,为期五年。”
“在这五年里,我们不拦着你们跟旁人做生意,但若是容家有人拦着你们跟大公子做生意,还请二位多加斡旋,并且坚守承诺,可不能不给大公子东西哦。”
她玩笑似的道,“要是没有商队,你们跟我的盼君归做生意就好,我可不会亏待了你们。”
“就这样?这样的要求要是还做不到,我老塔就太不是人了。”
“黎大掌柜只管放心,你这话说的太客气了,就是现在我们杜家也没有说不跟大公子做生意了。将来么,不管杜家怎么想,我认准了大公子和你,只要有我在,这生意就能做。”
二人都表了态,气氛陡然轻松下来,都动了筷子品尝面前的菜肴。
这一尝一想很快就明白了黎久薇的用意,这哪里是在吃饭菜,这吃的是商机和功劳啊。
这回是塔冰先开的口:“黎大掌柜,你们有句话叫明人不说暗话,我年长几岁,有话便直说了。这些菜,干面、豆干碎、酱菜和菜干,还有这美酒,我们之前都见识过了。”
“只是不知这肉干、胡椒汤、肉酱还有这种弹牙的豆干,还有这一种从不曾喝过的佳酿……是何用意?”
塔冰和杜巧心感兴趣地不是这些东西是如何做出来的,这种问题,即便问了,黎久薇也不会告诉他们。
刚刚已经拿了那么大的好处了,不能再得寸进尺,惹了有大本事的人不高兴,可是会有大麻烦的。
黎久薇将刚刚进来时放在门口小桌上的匣子取了来,里面放着他们刚刚提到的东西,只是还没有烹煮过。
将匣子打开,黎久薇先取了薄如纸的肉干,用剪子剪了两块儿,分别递给二人:“二位尝尝,这就是用来炒苋菜的肉干,这东西本就是熟的,可以直接吃,也可以用来炒菜、熬汤、煮肉粥。”
“里面都是渭足了香料的,直接吃不会觉得咸腻,用来做熟食,既是肉,也是香料。能做的这么薄,是用了特殊的烘干器物和手艺的,这么做一物两吃,方便食用和随身携带。”
“最关键的是,要是单独运香料到荣原和大陈,路上损耗大不说,每次出关,能送出来的着实有限。”
这是最关键的,烹制肉干用的香料全部产自天禹,也并非禁物,只是天禹对这些东西在关外的买卖每年都有数量的限制。
只是这种限制在香料上只限于香料原本的状态和磨粉后的状态,却并没有限制用在食物里的只能有多少。
这就给了工艺高超者机会,香料可以通过熟食和干货的形式带出去,至于能带出去多少,这样的食物好不好吃,这种食物是直接吃还是能配着什么吃,能还原出香料原本的味道有几成,就看手艺人的能耐了。
因为这方面手艺高的匠人不多,能做到这一点的也不多,这样的规定其实也变相限制了天禹自产的香料运到关外的数量,却又不会显得封闭和不近人情。
黎久薇能做出这种既能当肉食、零嘴还能当香料、配菜的肉干,简直把这条律例利用了个透。
关键还有那个问题,别人未必就做不出这种肉干,可是忙乎大半天只能做出一两片出来,那就只能给大户人家当个零嘴儿吃,只有黎久薇这样量产,才能做关外和九城的生意。
黎久薇继续说着,“这豆干与干货里的不一样,这本身就是一种微干的豆干,确切的说只有两成干,算是鲜货。商队起行时放进挂车加上腌料,运到荣原时味道刚好,这回咱们吃的,是我提前腌制的,因着咱们是在半路上,要是不提前点下料,味道就会很淡。”
“要是这东西去大陈,就等商队到了荣原之后,再将配好的卤料从挂车特定的位置放进去,按动机关就成了。二位多吃几块儿试试,你们再想想,若是多吃一些,可能靠这个填饱肚子?”
现在是黎久薇说什么,二人就做什么,他们连着吃了好几块,摸了摸自己的肚子。
杜巧心道:“我一个女子,多吃些是能吃饱的,男子恐怕差些,可是闹旱灾缺粮的时候,谁还能指望顿顿吃饱呢?”
塔冰颔首:“遇上闹饥荒,能垫垫肚子,不饿得人昏死过去就够了,而且这豆干比黑面和麸子都顶饿。”
黎久薇知道他们已经明白这当中的用意了,干脆点破道:“天禹往关外卖的每一斤粮食都是要经过州府府衙许可的,可是豆子和豆子做的东西却不在限制之列。”
多余的话便不用多说了,豆子也是粮食,豆干可以当饭吃,天禹富产各种豆子,还不限制运出关外,这就是说能做出多少就能卖出去多少,这在饥荒时完全可以当粮食吃。
至于为何不直接运豆子出去,一方面是这一路上万一受了潮,豆子就得发霉甚至发芽。
另一方面单运豆子过去卖,太重,运过去占的马车和人手多不说,价儿还低,没几个商贾愿意大量运豆子出去的。
↑返回顶部↑