第203章 买鱼（2 / 2）

鮸鱼，也就是米鱼做馅料。

林彩蝶做过一次马鲛鱼的，这次就打算做鮸鱼的。

这就得从空间里往出拿了。

林彩蝶拿出一条米鱼，去皮、剔肉、捣泥，然后用切了一小块的五花，剁成肉泥，搅拌在一起。

依次放入盐、酱油、菜油、花椒粉等调味料，最后又切了香菜和姜末、葱末备用。

馅料准备好了，开始和面，等面弄好后，就把香菜这些再放入馅料里搅拌。

馅料搅拌好了，面也能用了，然后就开始包了。

林彩蝶手快，一个个面疙瘩被揪下来，然后撒上一点干面粉，就快速的擀皮。

一个个圆滚滚的饺子皮像是一个个的小圆盘一样快速的从手底下出来。

这些全擀完，就开始包，包完后再扯一块面继续擀，继续包。

很快，两个竹箅上就摆满了胖乎乎的饺子。

林彩蝶的饺子是集合了南北方的特点，讲究的就是薄皮大馅。

米鱼饺子也是她上辈子店里的主打产品之一，这下，在这辈子第一次经她的手出现。

饺子包好后，看了下时间，看赵峥嵘回来还要一会。

她也没忙着煮，而是拿出三颗鸡蛋，一点小葱，还拿了根黄瓜，准备做一个小葱炒蛋，和一个拌黄瓜。