第7章 炸鸡初体验——从灾难开始（1 / 2）

1 炸鸡之路，坎坷起步

“既然要在古代混得风生水起，就必须从吃上打破僵局！”林妙妙站在安宁宫的小厨房里，双手叉腰，目光坚定地看着眼前的古代灶台。今天，她要用这套简陋的炊具，挑战出炸鸡的美味。

“小主，您真的要用这些东西做什么‘炸鸡’吗？”紫瑶忍不住好奇地问道，目光里带着几分疑惑，“这……好像跟平常的炖煮不太一样吧？”

“那当然啦！”林妙妙得意地扬起下巴，“炸鸡可是我们现代人最爱的美食之一，只要我能做出来，绝对能让整个宫里的人对我刮目相看！”

紫琪捂着嘴偷笑：“那小主您可得小心点，别把自己炸了。”

“放心吧，炸鸡这种小事难不倒我！”林妙妙一边说，一边卷起袖子，开始投入到炸鸡的准备工作中。

2 初次尝试，惨遭翻车

林妙妙瞪大眼睛，看着古代厨房里的各种炊具，心中一片发怵。她轻轻敲了敲铁锅，发出“咚咚”的声音，心里顿时没了底：“这锅也太厚了吧？油温到底要怎么控制啊？”

她深吸一口气，自我鼓励道：“没关系，油温什么的都可以靠经验嘛，咱们现代人不是说‘实践出真知’吗？”

接着，她开始处理鸡肉。由于手边没有锋利的刀具，林妙妙只能用一把有些钝的菜刀来剁鸡块。她一边剁，一边哼着歌：“左剁剁，右剁剁，今天咱们吃炸鸡！”

“小主，您剁得……好像有点随意。”紫瑶看到林妙妙那完全不规则的鸡块形状，忍不住提醒道。

“没事没事，咱追求的是‘随性’的感觉。”林妙妙毫不在意地挥了挥手，“等炸完，外皮一裹，谁还能看得出来！”

接下来是调制面糊。林妙妙倒入面粉，又加入水，开始搅拌。然而，这古代的木勺实在不顺手，搅得面糊满天飞，溅得到处都是，甚至还飞溅到紫琪脸上。

“小主，你这是在做炸鸡还是在画墙？”紫琪擦了擦脸上的面糊，笑得前仰后合。

林妙妙一脸认真地说：“别打岔！这是艺术！”

一切准备就绪，林妙妙将锅里倒入油，点燃灶台，等着油热。可这古代的柴火完全不受她控制，时而旺盛，时而萎靡，搞得她心惊胆战。她伸手去试油温，刚凑近一点儿，油突然“啪”地一声，溅出几滴油星，吓得林妙妙一激灵，差点把筷子扔了出去。

“哎呦，我的妈呀！这油也太不听话了！”她一边甩手，一边无奈地抱怨。

紫瑶捂嘴笑道：“小主，您刚才的样子可真像是要被油吓哭了呢。”

“才没有！我可是来征服油锅的！”林妙妙不服气地挺了挺胸，拿起鸡块小心翼翼地放进油锅。

然而，噩梦才刚刚开始。油锅突然发出“噼里啪啦”的声音，油花四溅，林妙妙吓得往后跳，结果一不小心撞到身后的调料架，“哐当”一声，架子上的调料瓶子全都掉了下来，摔得满地都是。

林妙妙站在一片狼藉的厨房中央，满脸油光，头发上还挂着几片被炸飞的面糊，整个人狼狈不堪。她瞪着锅里已经开始变黑的鸡块，眼神充满绝望：“这哪里是炸鸡啊，简直就是炸自己！”

紫瑶和紫琪看得捧腹大笑，紫瑶一边笑一边说：“小主，您要不要考虑改名叫‘炸贵人？哈哈哈哈！”

“笑什么笑！谁没有失误的时候！”林妙妙气呼呼地叉着腰，但看到自己被油花弄得一塌糊涂的样子，也忍不住跟着笑起来。

3 自我鼓励，再接再厉

尽管第一次炸鸡以彻底失败告终，林妙妙却没有放弃。她坐在厨房的台阶上，看着手中黑乎乎的鸡块，眼神坚定地说：“我就不信了，现代人竟然会被古代的灶台给打败！”

紫琪递过来一块毛巾：“小主，您要是累了，明天再试吧。”

“对啊，别勉强自己。”紫瑶也关切地说。

“我没事！”林妙妙用力挥了挥手，眼神中闪烁着小火苗，“炸鸡这种东西，必须要趁热打铁！咱们不能被油锅吓到！”

她擦了擦脸上的油光，再次站起身来，打起精神：“紫瑶，去给我多准备一些鸡肉！紫琪，你帮我烧柴，咱们今天不把炸鸡做出来，绝不收工！”

紫瑶和紫琪见她如此有干劲，也不由得被她感染，纷纷笑着点头：“好！那我们就陪您一起！”

林妙妙再次开始准备。这一次，她更加小心，鸡肉切得更仔细，面糊调得更均匀，她甚至还用勺子在油锅里来回搅拌，试图让油温更加稳定。

紫瑶看着林妙妙那专注的样子，忍不住低声感叹：“小主，您真了不起，失败了一次还能这么认真。”

“那当然！”林妙妙一脸骄傲，“炸鸡可是我们现代的神仙美食，我怎么能让它在古代丢脸呢！”

当鸡块再次入锅时，林妙妙紧张得手心直冒汗，但这一次，她不再害怕油花四溅，而是一步步小心操作。油锅里的鸡块慢慢开始变成金黄色，散发出诱人的香气。

“好香啊！”紫琪忍不住吞了吞口水，眼睛直直地盯着锅里的鸡块。

林妙妙闻到炸鸡的香味，心中一阵狂喜：“成功了！这次真的成功了！”

她小心