第19章 天下第一鸡（1 / 2）

魏容命人捞出几只鸡，用油纸包好，送给李捕头，

“这几只鸡，李捕头和几位兄弟，拿回去尝尝。”

李捕头接过纸包，只觉一股浓郁的香气，扑面而来，让人胃口大开，正是难得的美食，当即连声谢过。

“还有这些，”魏容又命人包了几只鸡，同样拿给李捕头，

“知县大人一向对学生不薄，这几只鸡，还望李捕头带给他。”

“好说，好说，”李捕头哈哈一笑，带着五花大绑的张聪，告辞离去。

看着李捕头身影消失，魏容收回目光，望向几个闲汉。

闲汉们齐刷刷地后退一步，脸上露出惊恐之色。

听小书生刚才的话语，他跟李捕头，高知县都很熟啊，连张公子都被他给灭了！

他们这次，惹到了不该惹的人。

魏容望着众人，微微一笑，

众闲汉心里，更毛了。

所幸魏容及时开口，

“我听说诸位都是清河消息灵通的人士，今日相见，虽然误打误撞，倒也是难得的缘分。”

“来人，再捞几只鸡。”

好几只香喷喷的肥鸡，从锅里捞了出来，

魏容望着众闲汉，笑容可掬，

“诸位，此乃清河潘家扒鸡，每人一只，人人有份，诸位吃了之后，若觉得好吃，还望帮我们多多宣传！”

“清河扒鸡，后日就会全面上市！”

“清河扒鸡，五香透骨，肉烂骨酥！”

“望诸位多多宣传！”

“感谢诸位！”

张聪跟踪潘巧云的第一天，就被时迁发现了，

魏容一开始没想明白张聪想干啥，

以为他想绑架小云姐，

后来得知张聪联系闲汉帮忙时，魏容这才判断出了对方的意图。

他和潘巧云每天来这里，就是研究扒鸡做法，要反复调试，

而且必须严格保密，知道的人越少越好，

所以才会选择这里，偏僻，人少，比较安全。

没想到张聪想歪了，以为两人在偷情，还找闲汉过来，准备宣传两人的丑事，

魏容决定将计就计，引张聪入坑，

你不是想散播我偷情的丑闻么？我正好反将一军，利用这些闲汉，宣传即将上市的清河扒鸡！

魏容想做的，就是后世的德州扒鸡，

德州扒鸡是传统名吃，鲁菜经典，早在乾隆年间，就被作为贡品，送进皇宫里，供皇族们食用，后来也是名扬全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。

德州扒鸡的特点，就是五香脱骨，肉嫩味纯，轻轻一抖，骨头就脱离了，并且骨头也酥，可以直接吃，特别适合老年人。

魏容不懂德州扒鸡的具体配方，但他却听说过制作的大概流程。

先用油炸，然后再炖，先用急火，再用小火，炖的时间要足够长，这样才能软烂脱骨。

在魏容提出的大方针指导下，潘巧云让伙计反复试验，尝试各种配方，火候，终于在今日，做出了令人满意的成品。

仿制出的清河扒鸡，虽然味道相比后世的德州扒鸡，还差了几分功夫，但味道却足以碾压这时其他种类的熟食了。

闲汉们嘴里流下感动的泪水，抱着赠送的扒鸡，激动地离去。

潘巧云非常激动，

看来自己和父亲的选择，是完全正确的，

有了清河扒鸡，潘家的生意，不但不会倒闭，反而会更上一层楼，也会赚很多钱，

更重要的是，自己和父亲，也不用背井离乡，去遥远的蓟州了。

她之前尝了一口扒鸡，感觉实在是太美味了，不吹嘘地说，整个东平府，甚至整个大宋，在美食这一块，潘家扒鸡绝对没有对手。

她望着身边的俊秀少年，心脏禁不住剧烈跳动，

要自己是未婚就好了，

她能感觉到魏容的想法，这俊秀书生，一心想走仕途，否则他不会把扒鸡的冠名权，让给自己，

他既然准备做官，让人知道家里还做生意，终究有些不好。

原本潘巧云就对魏容有好感，不过到了现在，她却有些担心，怕自己配不上对方。

她听说了，高知县想请魏容去做押司，魏容没同意。

也就是说，魏容将来的发展，至少比她前夫强。

魏容看着锅里的扒鸡，想着将来的计划，

“小云姐，扒鸡工艺，一定要严格保密，用最可靠的人来做，咱们宁可少赚点钱，慢一点，也不能盲目扩大规模，把扒鸡的做法暴露出去。”

潘巧云低着头，轻轻嗯了一声，“行，我听你的，你想怎样都行。”

魏容怔了怔，感觉刚才的话语，好像有什么不对劲。

傍晚时分，县衙中，锦衣老者望着桌子上的扒鸡，神情诧异，

“这是……”

高知县很自豪地向他介绍，“此乃清河特产，名唤潘家扒鸡的便是。”

闻着浓郁的香气，老者啧啧称奇，尝了一口，顿时眼睛就直了，赞不绝口，

“不错，不错，老夫在京师尝遍天下美味，也没有这扒鸡好吃，此鸡可称天下第一鸡！”