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第199章 快餐餐厅服务员都分等级了?(1 / 2)

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十一点,吕洪文春风满面走进了后厨。

“镜子姐梳子姐,我和他们谈好了。

男生这边找了我室友和隔壁寝室的一个,女生那边原本的一个兼职也帮我又找来一个,一共四个人送餐,刚好两男两女。

我按照镜子姐的说法跟他们聊了聊,最后决定每人一个月500块钱工资,每人当月送1200份以上的部分算提成,提成还按5毛一份来。

算起来其实就是每人每餐送20份以内拿底薪,超出20份以上是提成。这个价格我参考的是昨晚的订餐量,昨晚算是我们正式开始外送,订单已经达到87份了,按照最低80份来算,四个人一人送20份是完全能达到的。

而且按照提成来算1200份是600块,订餐量达到的情况下,这个底薪我们一定是划算的。”

“可以啊小蚊子,这效率杠杠的!我觉得行。”苏雨辰竖起大拇指。

“就按你说的办。”正炒菜的赵晓婧也扭头竖起同款大拇指。

得到了肯定,吕洪文笑的更加开心,“我准备再做个接单小程序,我们这边有订单之后,他们那边会显示在几楼几栋,根据他们的情况自动派单,这样不会存在谁送多送少的问题,结工资也好统计。”

苏雨辰再次看宝贝一样扭头看着吕洪文。“毕业找不到工作一定记得来上班,我们餐厅没了你可不行!”

“小蚊子确实面面俱到,干这块的料,不过你昨晚没睡好吧,一直在琢磨这些?”赵晓婧将锅中酸辣土豆丝起锅,撇了一眼吕洪文青黑色的眼圈。

“这不算啥,两位姐用得上我就好。”吕洪文求表扬的心理得到了极大满足,一边打包一边嘿嘿笑个不停。

第一批外卖很快打包完毕,吕洪文喜滋滋从后厨提着饭走向前厅,整个人干劲十足,路过乌凯乐时还不忘提醒。“小乌,后厨猪肝和辣椒炒肉好了,快去端。”

今天乌凯乐正式上班,前厅也就交给欧阳忆丹和乌凯乐负责,苏雨辰也正式调到了后厨,和吕洪文一个盛饭,另一个就舀菜,顺便打包外卖订单,外卖装齐再由吕洪文送走。

外卖订单的手机也被放到了后厨,由苏雨辰实时记录,直接报给赵晓婧和云永元二人。

“好的哥!”乌凯乐一听,马上端着脏盘子走向后厨。

自中午吕洪文到来之后,进店的客人也络绎不绝,欧阳忆丹和乌凯乐也没闲着。

乌凯乐虽然第一天工作,但欧阳忆丹熟悉流程,加上两人之间一个指挥一个老实巴交照做的相处模式,一时间倒是融入的毫无违和感,前厅变得井然有序起来。

“小乌,给客人倒水!”

“小乌,送单!”

“小乌,这边,和厨房说16号客人的单加急!”

欧阳忆丹冲在前面,负责客人点单,乌凯乐就跟在后面负责倒水,点完单欧阳忆丹一撕单子递给乌凯乐,他再送单到后厨,欧阳忆丹则是再进行下一位客人的点单,结账,收拾餐盘。

等乌凯乐送餐出来之后,再将欧阳忆丹收好的餐盘端去后厨,欧阳忆丹则继续收拾桌面垃圾,将桌子擦拭干净。

整个中午欧阳忆丹不仅手中的活没停,嘴上也小乌小乌喊个不停,乌凯乐应声也相当殷勤,欧阳忆丹指哪打哪,一派和谐。

“老板不好意思啊,每次都喊你服务员来着,我看你这么年轻,以为你是服务员呢,原来是年少有为,真是没想到!”门口,一位第三次过来吃饭的客人刚点完单,特意对着收拾餐盘的欧阳忆丹抱拳。

“我是服务员啊,你没想错啊。”欧阳忆丹莫名其妙的看他一眼。“小乌,送餐盘。”

“好嘞!”一旁的乌凯乐听指挥给客人倒了水,又十分乖巧的端起餐盘就往后厨走去。

“啊?你是服务员?那他?”客人迷茫的看着乖巧远去的乌凯乐背影。

“他也是服务员,不是老板。”欧阳忆丹三两下擦干了了桌子,轻巧的回答一句就转身继续招待下一位客人就坐,留下迷茫的客人坐在原地凌乱。

大餐厅服务员分等级他理解,年龄大的人爱指挥年龄小的喊小X他也能理解,那现在怎么理解?

这女的比这男的看着小这么多,还只是个快餐餐厅服务员。

难道现在快餐餐厅服务员都有等级制度了?看那男的这么殷勤,这制度还有点严格?

客人坐在凳子上左右打量着餐厅,不断在心里猜测,而一边的欧阳忆丹依旧快乐工作,丝毫不知道因为好玩随意叫的称呼和两人相处习惯性的指挥行为引起了客人的脑补。

一中午时间在忙碌又不失秩序中过得很快,相比昨天来说,每个人的工作量都轻松了一些。

云永元经过昨天一天的锻炼和琢磨,炒菜比昨天发挥的更稳定,而吕洪文只负责送餐到校门口,效率也确实高出不少,而且由于送餐车是为买菜和送餐设计的,在轻便的同时速度又快,吕洪文每十二分钟就能跑个往返,回来帮帮忙再送下一批订单。

趁着炒菜的间隙,赵晓婧将早上剁好的鸭子焯水洗净,之后加入青花椒煸炒出油去腥臊,加入开水后简单的撇去油脂,再加入白萝卜和葱姜,烧开后转入煲汤

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