第81章 学习的快(1 / 2)
这可是一场盛宴,他们感觉非常舒心。
尽管就是在旁边看着,可仿佛像是身临其境一般,似乎做菜的人是他们自己。
而且那香味淡淡飘入鼻子里面。
色香味俱全,说的大概就是如此吧。
只是现在还差一部,何雨柱还没有把整体给呈现出来。
到时候,才是令人叹为观止的场面。
在火候的掌控这一方面,何雨柱把握的也是非常到位。
包括添加这些调味品,不得不说在这过程中,他们简直就是在欣赏。
何人做菜能到令人欣赏的地步?
何雨柱莫过于其中的一个。
调味品的前后放入,一点差错都没有。
料也都放的刚刚好,尽管现在成品没出来,可他们已经想象到了。
每一步的操作虽然是那么的平常,可是却让这些老师傅,一个个都惊叹不已。
譬如在最后的时候加主要的菜品味道。
这样的话会入味更深。
果然是一个小小的妙招,从观察何雨柱做菜来看,他们还学到了不少。
何雨柱可是丝毫不怯弱。
虽然有这么多人观看,可依旧淡定如初。
现在他不仅代表的是他自己,而且还有丰泽园的脸面。
栾掌柜对他那么好,可不能丢掌柜的脸。
这个想法蔓延在他的脑海中,不过自己正常发挥就足够了.…….…
没过多久,何雨柱就已经把菜做的差不多了。
一股香气从这后厨中飘出去,有些路过的人都想伸头去看看。
看来今天是大厨下锅了,香气都飘到他们鼻子里来了。
有的一些师傅,忍不住的咽了一下口水。
说句实在的,他们光闻着这味道,就有些垂涎欲滴了。
几个菜一个一个被端上桌子。
宫爆鸡丁,扬州狮子头,松鼠鳜鱼,文思豆腐以及一道回锅肉。
那可是多种多样,这些菜也都不同属于一菜系。
甚至可以称得上是名菜。
美味佳肴看在众人眼里,都想填入到嘴巴里面尝尝是什么味道。
何雨柱做这些菜,都是信手拈来,一点压力都没有。
栾掌柜,陈万山还有各大名厨前后的品尝。
“这狮子头入味太好了,不至于太腻,但是又不至于太淡。”
“是的,这个回锅肉做的十分可口,是我爱的口味。”
“这个鳜鱼的味道也挺不错的,鱼身处理的挺干净的,而且加上了这些配菜,又增添了一丝别样滋味。”
尝过的人都赞不绝口,对何雨柱的厨艺很是肯定。
至于最终的结果,那自然是不言而喻。
“何雨柱同志完全达到了大师级厨艺的水平!”
“太厉害了,十六岁的大师级厨师,有史以来第一人!”
最终得出来的结论,何雨柱的考核自然是非常成功。
这是在场唯一—位国宴大厨做出的结论。
话一出口,大家都震惊了。
尽管已经有了猜测。
但听到这些名师大厨对何雨柱的肯定,众人还是有些难以置信。
要知道,何雨柱现在不过是16岁的孩子而已。
以后肯定前途无量!
现如今就有这么大成就,那以后还得了。
“0.1承蒙各位的厚爱,只要认为这菜做的合胃口就好。”
“咱们这些做菜的人,不就是图个让大家满意吗?”
何雨柱深知道自己要做的是什么,是厨子的话那就要自己的顾客胃口大好。
所以做出合口味的饭菜,并不是一件很容易的事儿。
所以在这过程中一直在改进,最终也成为了大师级别的人物,一切都是努力的后果。
陈万山心里可是欣慰万分。
没想到收了何雨柱这么个徒弟,可真是给自己长脸了。
在丰泽园表现就很不错,而且手动能力也很强,再加上又有大师称号。
真的是捡到了宝。
而且陈万山知道,这一家就只有俩兄妹在一起了。
有什么能帮忙的,他肯定都不会袖手旁观。
为的就是让何雨柱有一个安静的环境,能够好好的做菜,好好的练菜。
现在看来,一切都是正确的选择。
他是打心底为这个徒弟感觉到高兴。
因为何雨柱真的很懂事,很听话很认真.
像何雨柱这样的人,怎么可能会不成功。
栾掌柜心里面也是非常的激动。
没想到何雨柱仅仅只当了两年学徒工,就有如此成就。
想当年他刚来到丰泽园的时候,还是很青涩的一个孩子。
何雨柱做事麻利,那时候已经有体现了。
但是能从一个学徒成为一个国宴级的大厨,仅仅用了两年的时间,那可真是一个天才。
看看这些其他的国宴大厨,哪个人不都是摸爬滚打了几十年。
足以看得出来何雨柱的天赋,以及他的学习能力,简直是天才。
更何况现在何雨柱是他们丰泽园的人,这才是最重要
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