第50章 妯娌们眼睛一亮(2 / 2)
水多腌点出来,再过一遍清水,再烧开水过一遍开水,再过一遍凉水,再放进空间用机器挤掉多余的苦水。
一共六道手续才算是把食材准备好了。
这时候才正式开始煮。
水开放盐,下菜,再烫一次,再撒玉米面,边颤边抖边搅和。
没有感情,全是技巧!
糊糊熟了,家里人回来了。
端起碗来一看,就觉得这糊糊和其它人做得不同,这是深绿色的,其它人都是凉水下锅一起煮,熟了就算,全是黄巴巴的。
再一尝,有淡淡苦味,但会回甘,口感还不错。
“老四家的做得这萝卜缨子糊糊是真不错。”连一向不说话的封老爹都忍不住夸奖了一句。
其它人做得萝卜缨子苦得让人从心里打恶心,边吃边摇头边哆嗦。
同样的食材,老四媳妇做得就让人吃着觉得舒服,还想来一碗。
主要就是方舒苗为了给江晚意立招牌,所以会在里面放两勺子炒青菜的油汤。
虽然青菜汤没多油且只放那么一点点,根本连油花都泛不出来,但味道就是不同。
有一点点油水的菜,让人本能的很喜欢。
于明丽眼睛一亮。
陆美英眼睛一亮。
蓝大美眼睛一亮。
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