第20章 发现新商机(1 / 2)
周宴宴与周禹俩人最终决定向东边的菜市场去采购,那里不仅是规模最大的市集,更是食材种类繁多的,想到家中的院子里的通菜已采摘一空,主要的是周宴宴顺便看看有没有自己想要的食材。
甫一踏入这市场,耳边便是此起彼伏的喧嚣声。
“瞧一瞧,自家种的新鲜蔬菜。”
“卖活鱼咯!”
“有鸡肉鸭肉,走过路过不要错过。”
他们目光所及,摊位琳琅满目,顾客与摊主间的讨价还价声,与商贩的吆喝声交织成一片。
最终,周宴宴和周禹人的脚步停驻在了一个猪肉摊前。
“二位想买猪肉吗?我这猪肉都是清晨刚宰的,新鲜得很。排骨、五花肉、猪脚都有,您是想煮、蒸还是炒?”
周宴宴的目光被角落里一小堆剔得干干净净的筒骨吸引,她好奇地指向那堆筒骨,“老板,这些筒骨怎么卖?”因为之前的筒骨都是其他肉摊附赠的,周宴宴还真不知道这筒骨的市场行情。
摊主拿起那些猪骨头,大致估算后说:“这猪骨头其实价格不高的,三斤的量,如果你想要,就三文钱全拿走吧。”
呀,没想到价格如此亲民,三斤三文,相当于一文一斤,简直是物美价廉,“好,那就劳烦您都帮我包起来吧。”
“没问题。”摊主笑容满面,迅速扯下一根草绳,将筒骨捆绑得结结实实,“给,您的筒骨已经捆好了。”
周禹接过筒骨提在手中,周宴宴则掏出三文钱交给摊主。
就在两人准备离开之际,周宴宴无意间瞥见地上的一堆东西,定睛一看,原来是一些猪下水。
她的双眼立刻亮了起来,又发现了一个新的商机。
周宴宴对摊主说:“老板,那猪下水也请一并卖给我。”
摊主稍感诧异,疑惑地重复:“猪下水?”
周禹悄悄拉了拉周宴宴的衣袖,“宴宴,这猪下水...真的能吃吗?”
周宴宴却笑意盈盈地回答:“只要经过我的手,无论什么食材,都能变成美味佳肴。”
周禹对此半信半疑。
摊主则以奇异的眼神看着周宴宴,摇了摇头:“小娘子,这猪下水气味腥膻,我们这儿的人,往往都是不吃的。”
她微微一笑,向摊主说道:“没事,那些你打算扔掉的猪下水,我都买了。”
摊主不禁再次询问:“小姑娘,你确定要这些吗?”
周宴宴眼神坚定,点了点头:“是的,我全都要。你拿得出多少,我就买多少。”
周宴宴心知这个时代的人尚未掌握处理猪下水腥味的技巧,因此对猪下水避之不及。但她却看到了其中的商机,因为猪下水无人问津,价格自然低廉。
摊主见她说的认真,虽心中疑惑,但考虑到这些猪下水原本也是无人问津的边角料,便大方地挥手道:“既然你瞧得上这些,那便全拿去吧,银子就免了,
“那怎么好意思!”周宴宴秉持着自己的原则,既不愿无故占人便宜,又知这些猪下水对她维系食客的重要性。在她看来,自己的摊位是要长久经营,不能总是依赖他人的无偿赠送:“往后,您的猪下水,我全部承包,每一回付十文。若您认为这个价格合理,那我们就正式立字据。”
肉铺老板听后稍显惊讶:“卖肉怎么还扯上立字据了?我们这一行,讲究的就是一个‘信’字。一旦谈定了价格,我绝不会有任何反悔。若连这点基本的诚信都缺失,我这肉铺也早该关门大吉了。”
在这个时代,虽无明文合同法,但字据的权威性往往扎根于双方的诚信与周遭的见证。周宴宴深知,如果这位摊主果真是一个值得信赖的人,那比任何字据都要来得有效。于是她选择信任,便不再提起立字据之事。
周宴宴从布袋中细数出十文钱,递给摊主。摊主笑容满面地接过,心中不禁惊讶,这些曾被人嫌弃得连狗都不愿多看一眼的猪下水,竟也有人愿意买。想到今后每月能多出这十几文收入,摊主心中也觉得颇为满足。
摊主弯下腰,将地上的猪下水一一捡起,又扯了一根草绳将其捆绑。他估摸了一下,大约十斤重。周禹接过这沉甸甸的猪下水,提在手中,随后默默地跟在周宴宴身后。
最终,周宴宴在一个蔬菜摊前停下。摊上摆满了蔬菜,菜叶上还挂着晶莹的水珠,娇嫩翠绿,一看便知是新鲜采摘的。
“小娘子,想买些什么蔬菜?这些可都是自家种的,早上刚摘的,新鲜得很。”摊主热情地招呼道。
周宴宴目光在蔬菜间游移,最终指向了中间摆放的通菜,“老板,这通菜怎么卖?”
“一文一捆。”摊主答道。
“那我要两捆。”周宴宴说着,从布袋中取出两文钱递给摊主。
摊主接过钱,手脚麻利地挑选了两捆通菜,笑道:“好嘞,你拿好。”
这一路上,周禹始终负责提着所有的食材。周宴宴回头看了看他:“禹堂哥,你提得过来吗?要不这筒骨我来提吧。”
周禹摇了摇头:“你是小姑娘,怎能让你提重物。更何况有我在,你就更加不用自己提东西。”
周宴宴听后,便不再坚持。
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