第一卷 第129章 你想多了（2 / 2）

过，咋做的？”崔主任问。

“豆腐、肉、血旺、加上盐、辣椒啥的拌匀，揉成拳头大小的丸子，放灶火上烘干，可以放很久。

炒着吃、煮熟了凉拌吃，都行，很下饭。”冯素莲介绍道。

晚饭吃完，军部首长们还没回来。他们的饭菜热在锅里。

下午把仅剩的两块豆饼泡发，这会儿已泡好，开始熬豆浆、点豆腐。

点成豆腐后筲箕沥干，倒入盆中，肉剁成颗粒混入，豆渣也倒入。

舍不得用的花椒粉、辣椒粉拌入，再加入盐，拌匀。

搓成一个个拳头大的丸子，灶台上摆了几个簸箕，放血粑，灶火慢慢熏烤。

这两日厨房都有人，还有三盆捂的醪糟。

“这就好啦？”李同志、樊同志一大堆同志以为很高难，却这么简单。

“嗯，如果有猪血混合，做出来的血粑味道更好，不该有豆渣，估计味道会差许多。”冯素莲回道。

“嗨！你想多了，只要有肉吃，没谁会嫌弃！”李同志打趣道。

“就是！肉不好运输，你这法子既吃到肉，还能保存，多好！

我们呀，都学到了！以后也能经常吃到肉。”围观的同志们纷纷赞道。

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