第73章 老黄（4）（1 / 3）

“清蒸白骨蛇最重要的是什么？是火候。”宋君行提着一条蛇跟眼前的几个人解释, “白骨蛇身上基本没有肉, 但是骨头外面包裹的这层软膜很厚，非常好吃。为什么说火候重要, 因为火候不够的话, 软膜还是生的, 若是蒸过了头，软膜就全都化了。当然, 化进汤水里也是好吃的, 可这样就没意思了。吃白骨蛇就跟啃鸭脖和鸡爪一样，要的就是啃骨头的那种快感, 明白吧？”

唐墨立刻举手：“明白！”

林尼和皮耶尔简直不想回应。他们在以往的饮食生活中, 从未接触过鸭脖和鸡爪, 根本不知道这些东西有什么好吃的。

飞廉安坐在唐墨身边，不失时机地提醒了一句：“宋先生弄这蛇已经弄了快一个小时。要是江彻先生在，饭菜应该全都做好了。”

宋君行顿时有些难堪：“嘘！”

他剁去了白骨蛇的头，将蛇身在叠放了调料的碟子里盘成一个螺旋状的圆, 放进了已经加水的锅里。

凤凰号的厨房因为要供应全舰所有船员的饮食, 锅子还是非常大的。宋君行不再唠叨, 快手快脚地剁去十几条蛇的脑袋，全都装进碟子里，放入蒸锅中。

电蒸锅慢慢热起来了。他摸摸自己下巴，心想幸好这是凤凰号，要是另外两艘先锋舰，也许根本没有蒸锅这玩意儿。

他神情专注而紧张, 饭桌旁的所有人却都满是怀疑。

“这些块茎怎么做？”唐墨问飞廉。

飞廉闭目检索，片刻后回答：“长扬舰的人是直接蒸煮来吃的。”

“那好嘛。”宋君行说，“果然就是番薯。我怀疑这玩意儿肯定是番薯的变种，长在砂质土壤里，而且个头和形状又这么像。你们吃过海边种的番薯没有？在我的家乡，那些叫海薯。”

海薯是一种专门在沙地上种植的番薯品种。它们大多是海边渔民随手种下的，生命力极其旺盛，并不复杂的根系紧紧抓着沙滩上的沙子，并在洁白海滩上长成一片连绵不绝的绿。小小的寄居蟹背负着小小的螺壳，像一个个小小的移动宝塔，在叶和叶之间忙碌穿梭。

涨潮的时候，海水会淹没种植海薯的地方，翠绿的薯叶便在水面时隐时现，摇摆不定。白色和浅紫色的花一朵朵都有拳头大小，也随着海浪和薯叶摇摆，整片番薯地像是在海水里浮起来的一片岛屿。

海鸥会落下来，在藤上歇片刻，又振动翅膀飞起，在晚霞里嘎嘎乱叫。

等到退潮了，水从海薯的领地带走一部分砂子和没能及时钻入沙地里的寄居蟹、小螺、小虾，随后又在下一次的涨潮里反馈给它更多。

海薯的皮一般都是鲜艳的红褐色，沉甸甸结在根上，若是肥料充足，便长得肥大一些，若是肥料不够，则瘦瘦长长，最小的只有手指粗细。

把薯藤拉出来，便能拉扯出根上的海薯，一个个，一串串，采摘毫不费力。

肥的大的那些仔细收起来，是没粮没米的渔民糊口的粮食。一锅水，半把米，把海薯切块扔进去，煮好了便是带着甜味的稀粥，一顿吃两三海碗，肯定能饱腹。

瘦的细的也得收起来，虽然样子不好看，但特别甜。似乎是阳光、土地与海洋将所有的营养都均匀分配给所有海薯，有那么一些不够争气的，营养足够了却怎么都长不好，于是全都沉积在体内，化成了糖分。这些番薯当然也用来吃，但却不煮粥，是当做零食的。皮也不剥，在清水里洗干净了，“咔吧”一下折断，塞进小孩嘴巴里，是脆生生甜滋滋的好吃玩意儿。

“不过海薯不太好保存，很容易长虫子。”宋君行把一些块茎洗干净了放进大锅里煮，嘴巴里喋喋地说个不停，“虫子也喜欢吃这种甜甜的东西，在皮上咬个口子，能一直把海薯吃透。”

他说得太认真了，饭桌旁的几个人全都听呆。

“真的好吃？”皮耶尔舔了舔嘴巴，心想做条虫子好像也不错。

“海薯生的时候非常非常甜。”宋君行被自己说饿了，咽了口口水，“可是煮熟特别特别粉。粉，你们懂吧？就是又松又软，又香又糯。不喝水简直咽不下去。”

林尼轻咳一声：“你可以去讲故事了。”

宋君行瞥了眼面前的大锅，白骨蛇还没好，块茎也没蒸熟，干脆解了围裙，坐在林尼身边要讲故事。

“我很多故事的。”他兴致勃勃，“你们想听什么？是龙王三太子和二十个女妖精的故事，还是渔民跟二十个海里洗澡的仙女的故事？”

林尼忍着揍人的冲动：“……没有别的？”

宋君行想了一会儿。

“哦！”他恍然大悟似的，笑着戳戳林尼的手臂，“你想听渔民和二十只章鱼的故事？我有啊，我看过的，特别精彩，无论剧情还是那啥……”

林尼最终还是没控制好自己。

唐墨拿出零食和皮耶尔分享，并且和飞廉一起欣赏林尼和宋君行的斗殴。两人都学精了，谁都占不到上风，因而你来我往，十分精彩。

“让奥维德过来吃东西吧？”唐墨抽了抽鼻子，“我好像闻到白骨蛇的香味了。”

飞廉眨眨眼睛。

凤凰号的系统遍布全舰，所以他随时监测着各