993.咖啡是五味饮（2 / 3）

啡两个字上了心，认为就算不喝，也可以作为焚烧的香料——香料这东西就是如此，可以饮用也可以烧用，也可以浸油来抹身子，作为香露的一种。豆蔻、花椒、艾草、佩兰等等，都是例子。那两个大食使臣，见到自己的饮子被人称赞，也是面有得色，他们的汉话都说得很好，于是放大声音，对大家介绍起烹煮的要点来，“煮沸了以后，暂且移开，稍微凉下一点以后，再煮沸一次，这样煮沸三次，风味最浓郁，表面的泡沫和油脂，散发芳香。这时候如果有那加了糖的醍醐奶，风味会更加的好。”

说到这里，他左顾右盼，显然想在调味料中寻找他说的这种冷僻的奶制品，但却无功而返，羊城港这里是没有多少奶制品供应的，于是只好示意大家用糖稀来代替，把那杯散发浓烈香味，褐红色泛着泡沫的小杯饮料中，再加了一匙糖稀，搅拌后递给皇帝，请他品尝。周围的食客，全都念念有词，加以效仿，按照他所说的，先仔细嗅闻咖啡的香气，再缓缓品一小口，大家喝了，都是挤眉弄眼，惊道，“好辣！”

的确，这饮料味道浓郁，可以说是酸甜苦辣俱全，先是一股浓郁的苦味，随后便是豆蔻的香辣，接着，糖稀的甜味开始泛起，萦绕口腔的后味却又有一股芬芳的果木香气，以及淡淡的酸香，和普通饮子相比，口味要复杂得多。就犹如浓茶一样，不是可以大口饮用的东西，喝下去之后，浑身一颤，有些人身体有些微不适，昏昏沉沉的，喝了之后立刻就警醒起来，好像浑身毛孔收敛，把一股子暑气全都给排出去了。

要说单纯的甜味，那和糖水无异了，华夏的食客不是不能接受苦饮子，譬如凉茶就是好例子，常饮的茶叶茶，入口也是发苦，因此他们对这‘咖啡’，品尝后并不失望，反而相当的好奇它的效用——所有的饮子都不是单纯的甜水儿，必然都有自己的功用，这也是华夏根深蒂固的印象了，哪怕就是黑米、黑芝麻、黑豆磨成的五黑饮，都要给它安上一个生发的功用，更何况这种异域的饮子呢？

“这可是上好的饮料，能让人精神百倍、烦恼全消，提神的作用非常好，而且可以消暑，我们居住的地方，夏日炎炎，我们往往饮用它来排汗避暑，可以说是包治百病，吃多了喝它、受寒了喝它，我们认为这是诸多饮料中最值得推荐的一种。苏丹的宫殿，一天都离不开它。离开故乡时我们带上了大量的咖啡，但是，这东西在大食之外的地方，没有什么名气，没想到买活军还为了我们专门准备了这种家乡的饮料！”

大食使臣容光焕发，向大家介绍和鼓吹着这种新饮子，看得出来，他们的确对买活军的细心款待极为感激，整个自助餐厅中，越来越多的食客也都好奇地看了过来，低声询问着他们的来历，很显然，对大食国感到了相当的好奇。其余使臣互相一看，面上都有些异色：很明显，大食使臣出的这个风头，让他们多少有点儿酸涩，认为他们在外弘扬了国威，为自己的国家增光添彩了起来。

“要这样说的话，我们也要感谢买活军为我们洋番准备了面包！”

餐厅一角，已经有人不甘示弱地向大家介绍起了主食档口的面包吃法，“大家请来品尝一番，这些面包，在我们祖国可是国王的食品，甚至就连国王也很难吃到这样上好的白面包，如果大家拿了两片白面包，再取一份汤羹档口的海鲜清汤……”

好好的自助餐会，倒成了洋番介绍自家特产的所在了，皇帝见众人这里看那里看，头转来转去，应接不暇的样子，也是忍俊不禁。低声对信王道，“虽然这咖啡是第一次喝，但，这两个大食使臣估计是自作多情了。”

“兄长，这是从何说起？”

以皇帝的视野高度，对于一些使臣吏目的小心思，可谓是洞若观火，再加上他对于世界地理的掌握，起码在眼下这个自助餐厅中是数一数二的，因此，要猜到使臣的意图并不难：这两个大食使臣，请他喝咖啡固然有感谢结交的意思，但要说不想借机宣传这种饮子，那就是假话了。

这里的利益链条再明显不过，因为皇帝记得很清楚，地理课本中提到过，咖啡树是非洲的重要特产，“大食地处要冲，自古以来就是连接非洲和我华夏疆域的走廊，他们自然是有稳定的咖啡货源。不论他们在欧罗巴洋番面前推崇这样的饮品，还是在我华夏宣扬咖啡的好处，试图引起流行，自然都是为了增加贸易，不说是把持这门买卖，至少大食商人在咖啡贸易中自认为是很有优势的。”

“这国宾馆的自助餐厅，全是各行各业的精英，又恰好有咖啡粉供应，他们抓住机会进行宣扬，这是他们胆大可取的地方，不过，要说一心为公么……呵呵，如果我没有猜错，这两个使臣，要么是家人经商，或者在咖啡生意中持有股份。”

信王早已不是从前的惨绿少年，一心求全，在南方主持使团工作多年，在名利繁华中不知打了多少个滚，理解兄长的说法毫无问题，他点了点头，“虽有私心，也算是能吏了。但为何兄长认为他们是自作多情呢？难道这咖啡粉，不是为了有饮用咖啡习惯的大食使臣特意准备的非洲特产么？买地的商船，从非洲带回来一些咖啡，因无人饮用，随手供应过来，也不是说不通。”

“这