第21章 包饺子，吃饺子（1 / 2）

白舒兰手指翻飞，快速地挑拣韭菜，清洗干净，放在盆里控水。

白舒兰挖了两瓢白面，倒水，然后开始和面，用力揉面。

不一会儿，面团光滑，外面用小盆盖住，醒面。

白舒兰打了四个鸡蛋在锅里，快速用锅铲子翻炒。

鸡蛋就变成小块，炒得很嫩很香。

手起刀落切韭菜，把切好的韭菜和炒好的鸡蛋碎放在一起。

再倒上油盐、五香粉和红梅味精，搅拌均匀。

这时候面团也醒好了，再次用力揉，然后分成三小份，搓成圆柱长条，然后切成一个个大小匀称的小面团。

白舒兰抓了一把面粉撒在上面，然后按压成圆片。

她一只手拎着面皮，一只手拿着小擀面杖，开始擀面皮。

只是两三个呼吸的时间，一个圆溜溜的中间厚、边上薄的饺子皮就擀好了。

她手很快，擀好面皮，就开始包饺子。

挺着大肚子犹如小元宝的韭菜鸡蛋饺子，一排排整齐地放在面板上。

等到王姥姥锁好裙子的边儿，来到厨房。

就看到白舒兰已经把饺子包好了，锅里的水也开了，正准备下饺子呢。

“舒兰，你真快，饺子已经包好了。”

王姥姥眉开眼笑，饺子包得好，做饭一定也不差。

白舒兰轻笑，对自己包饺子的手艺，非常自信。

“都是从小

做惯了的活，不难。早上姥爷出门，说今晚六点就能回家，咱们快点煮饺子，等到姥爷回来，咱们饺子也煮好了。”

正说着呢，就听到敲门声。

王姥姥去开门，果然是王姥爷回来了。

王姥爷又高又瘦，戴着眼镜，文质彬彬，把手里的大包放下，闻了闻。

“今天晚上咱们家包韭菜鸡蛋饺子了？”

王姥姥抿嘴一笑，眼角的皱纹，也充满喜悦。

“就你鼻子尖，一下就闻出来了。舒兰买了新鲜韭菜，给咱们包饺子吃。那饺子包得好，一个个跟小元宝似的。”

王姥爷看了看正在往锅里面加水的白舒兰，面带微笑。

“辛苦舒兰了！今天去纸绳厂修机器，人家给了我二斤鸡蛋糕，待会给你拿回去吃。”

白舒兰感谢，“谢谢姥爷，您先洗手，马上就能吃了。”

在煮饺子的同时，白舒兰扒了一坨蒜，然后放在蒜臼子里砸碎。

倒上醋和酱油，又滴了几滴香油。

独特的饺子大蒜蘸料就做好了，分成三份，装在小碗里。

把煮好的饺子盛出来，端到桌子上，然后开始煮第二锅。

王姥姥见状，赶紧招呼白舒兰，“舒兰，你过来吃饺子，我来煮饺子。”

白舒兰摇头，“姥姥，不用，你和姥爷趁热吃。”

王姥爷饿了，夹了一个白胖胖的

饺子，沾了一点蒜油碟，闭上眼睛，仔细品尝。

“味道真好，舒兰手艺不错，以后迟宴那小子有口福了。”

王姥姥也尝了一个，好吃地眯着眼睛，“真不错，好看也好吃。”

第二锅饺子煮好，白舒兰全部端上桌，坐下来，一起吃饺子。

一口咬下去，满口韭菜香鸡蛋香，配上面粉独有的香味，让白舒兰吃出了幸福感。

白舒兰现在分不清，是饺子好吃，还是她太久没吃好东西了。

以至于现在一口饺子都能让她眼睛湿润。

在王姥姥和王姥爷的夸赞中，白舒兰一个人吃了一盘二十多个饺子。

就在这时候，迟宴回来了。

白舒兰起身开门，见是迟宴，面露诧异。

“迟宴，你刚才不是说今天不回来了吗？”

迟宴眼眸晦暗，想到刚才办完事情回到迟家。

继母王丽雯的侄女，恨不得扑在他身上，赖上他。

父亲和祖父都不在家，他拿了东西，收拾行李，就直接搬到这边。

迟宴不想说迟家那边的事情，看向桌上还剩下半盘饺子。

“那边事情处理完了。今天你们真吃饺子了？”

白舒兰点头，明眸皓齿，眸光流转，神采飞扬。

“那当然，可好吃了。姥姥和姥爷吃撑了，出去散步，我正准备收拾呢。你和小周吃了吗？”

“没吃

。”迟宴回答，“我吃那半碟饺子，小周你去食堂打饭。”

白舒兰赶紧摆手，迟宴那么大的个子，半碟饺子怎么够？

“不用这么麻烦，家里还有韭菜，给我半个小时，就能包好饺子。小周，你能等吗？”

小周闻着客厅里的香味，就知道白舒兰包的饺子好吃。

“能等，好饭不怕晚。我也会包饺子，我来帮你。”

“咳咳！”迟宴状似无意干咳了两下，瞟了小周一眼。

小周立即改口，求生欲很强。

“我们领导更会包饺子，你们在家里包饺子，我去食堂买点凉粉。”

说完，小周拿着饭盒，溜了出去。

白舒兰浑然不觉迟宴的小心机，开始再次挑拣韭菜、揉面、调馅、擀面皮。

此时白舒兰额头微微出汗，随着白舒兰擀