第591章 公司新规定（2 / 2）

先带你们去来看看，完了我会给你们写个配料单，你们到时候自己去买材料。”

冯小云道：“谢谢嫂子。”

苏半夏也穿着一件白色外套，戴着口罩和帽子。

一进来，工作人员都戴着手套。

这还是冯小云几个人第一次进来苏半夏的生产车间。

春霞和文丽两人看得目瞪口呆。

冯小云也是。

这厂子外面看着就是简洁干净，但是厂子内部的机器，她也是第一次见。

这厂子看着，就跟新闻里面的一模一样。

冯小云看着苏半夏走在前面，大大方方，很自然地去跟厂子里的工作人员沟通，不知道为什么，这一刻她觉得苏半夏整个人全身上下都在发光。

昨天处理的那些猪头，苏半夏抽查一下，上面细碎的猪毛都处理得干干净净之后。

所有洗干净的肉，先冷水下锅。

这边的锅都是很大的锅，下面是搭建的煤炉子。

每一排锅灶上面都有水龙头，锅里还放了姜片和白酒去腥。

这些肉放进锅里煮开之后，去腥去血沫，完了捞出来，再检查一下上面还有没有猪毛。

等处理得干干净净，这才下锅开卤。

第二排是卤肉锅，每个锅中都放着苏半夏提前配制好的香料。

整个生产车间都弥漫着卤肉的香味。

苏半夏道：“这也是我们厂子里的第一锅。

这些配料都是我昨天下午带人采购的，采购回来我自己配的。

等会儿这些肉出锅后，你们先尝一下。”

冯小云道：“嫂子，这些配料是不是不能随便放？”

“那是肯定的，这都是有比例的。

你们今天先尝一下。”