第64章 四川人不说普通话的“阉”，那我们怎么说？（1 / 1）

在第33章，说到了拔鸡毛的“挦”字，这个字四川话发音分为“悬”和“全”两派。

但它的本音读xián，有网友问它是不是也有表示“阉割”的意思，所以今天来说说普通话“阉”在四川方言的说法。

首先，就来说说和“挦”xián音相近的xiàn字。

这个字的本字，就是【鏾】。

鏾，发音xiàn，本义：阄割（雄鸡）。也作“线”：（郭师孔）以线鸡为贺礼。

张自烈《正字通》载：“鏾音线。今俗雄鸡去势谓之鏾，与宦牛、阉猪、骟马义同。郭师孔误书鏾作线，说见《謇斋琐缀录》。”

《正字通》是一本明末清初的字汇集，里面写到了“宦牛、阉猪、骟马”等不同的用法。也提到了“鏾音线。今俗雄鸡去势谓之鏾。郭师孔误书鏾作线”。说明“xian4鸡”的本字应该是“鏾”，但是较为生僻，俗用为“线”也属于正常现象。

各朝代的相关记载也多用“线”：宋· 戴复古《访许介之途中即景》诗：“区别邻家鸭，群分各线鸡。”

元· 马谦斋《沉醉东风· 自悟》曲：“线鸡肥，新篘酽。” 汤式《庆东原·田家乐》：“线鸡长膘，绵羊下羔，丝茧成缲。”

清·范寅《越谚》卷中《禽兽》：“线鸡。雄者剺开后肚，穵去腰子线敹，使肥美。”

《四川方言词典》，收录的也是“线鸡”，但只解释为名词，是不全面的，后文补叙。

南方不少方言，都是使用“鏾”，只不过各有发音。但因是生僻字，民间多用同音字代替。

以下用法皆是动词指阉割（雄鸡）或是指名词被阉割后的雄鸡。广东：据考，鏾鸡在岭南地区已有3000多年的历史，为广府食材之一，俗写作“扇鸡”。“鏾”（sǎn，粤音同“扇”）。

南方地区“鏾”字发音较多，一些地方如赣语、湘语发音还区分尖团音，主要在南方江淮官话区、吴语区、徽语区、赣语区、湘语区、粤语区广泛使用。

而四川部分地区，应该是使用的同音字“线”。这也是《四川方言词典》收录“线鸡”的由来。

但是“线鸡”应该不止《四川方言词典》中唯一的名词用法，它应该有两个词义：1阉割公鸡，是个动宾短语，“鏾”或“线”是动词。2阉割后的公鸡，名词。

研究方言之前，笔者是不知道这个说法的。所以这也提升了笔者研究方言的兴趣。

第二个说法，就是“骟”。

骟，普通话音shàn，四川话sàn，本义指 割去牲畜的睾丸或卵巢。

《正字通》式战切，音扇。割去势也。

《臞仙肘後经》骟马，宦牛，羯羊，阉猪，鏾鸡，善狗，净猫。

可见，在过去，针对不同的动物，“阉割”是使用不同的汉字，非常讲究。

“骟”的“马”字旁，表示马的阉割。后来扩展到牲畜，也没包括家禽。

但是在川西坝子一些地区，“骟”字逐步扩展到了所有动物“阉割”的用法。

笔者从小在成都平原北部农村长大，我们周围习惯把阉割所有的动物，乃至包括人，都说成“骟”，没有“鏾/线”的说法。

更不说“宦牛，羯羊，阉猪，鏾鸡，善狗，净猫”的“宦、羯、阉、善、净”等字了。

过去农村常见的骟鸡、骟猪、骟马都是这样说。太监，也是“骟”了的。

四川话对于“阉割”的表达，应该主要就是“鏾/线”和“骟”了吧？

如果你的家乡有着与众不同的用法，也恳请您不吝赐教，在下方留言区留言，笔者将感激不尽！期待着各位朋友们的精彩分享~