第1848章 东坡肉（1 / 1）

两人吵嘴，因为旁边白老爹两口子，甚至姜大姨都乐了起来。

“行了，我跟小宝回酒店准备中的饭，你在这里等，还是……”

“把你车留下，你开着我的车跟宋宝回去，我就不去了。车子留在这里叔叔阿姨累了，还能进去休息一下。”

“行，兄弟这里交给你了。”

“放心吧！”

白叶又跟自已爹妈交代了一声，这才和宋宝离开。

有这一群兄弟朋友的，确实是让他轻松了不少。

考点距离宋宝的酒店并不远，开车也不过十分钟就到了。

白叶他们下车，宋宝那边已经喊过几个人帮着将后备箱的东西都搬进去。

宋宝在旁边看着，高兴的走来走去，“这么多菜啊，真好。对了白哥，我还让人准备了虾和鱼，你看看做啥。”

“好。”白叶跟着宋宝先一步去了厨房。

这么大的酒店，厨房自然也大。不过宋宝给他安排的是另外一个厨房，是作为备用用的，免得别人打搅了白叶。

白叶倒是不在意这些，他带过的后厨多了去了，再热闹也影响不了他。

但自已一个人一个厨房，确实是要好很多。

白叶看了一下很满意。

这厨房大小合适，一排六个灶头也都很好用。

“白哥，白哥，你做啥啊？”

“咋，你有啥想吃的么？”白叶回头，开始检查带来的食材。

其实这里的食材基本上都是陈乐带来的，一大清早去自家农场摘的，肯定是没问题的。

不过为了安全起见，白叶还是翻看了一番。

妹妹的人生，不容疏忽。

这不光是她一个人的高考，也是带着他那一份希望去的。

“哥，红烧肉，红烧肉！”自从过年时候吃了白叶给他们打包的大菜，到现在了他还一直念念不忘。

他一个富二代，自然不缺肉吃。

但做成白叶做的那个味道，他是真的被一秒入魂了。

后面再吃别人做的，总觉得差了那么点意思，根本就挠不到他最痒痒的地方。

哎，总算是把白哥盼回来了。

“好。”白叶想了想，“有没有黄酒？最好是花雕。”

“有，保证有。那个谁，去前台拿两坛花雕来。”宋宝手里握着对讲机，仿佛时刻待命。

不多时，就有人抱着两坛子花雕过来。

白叶看了一眼，都是好酒，还是十年陈。

这怕不是得好几百一坛啊。

“换两坛。”

“咋的哥，这是不是不够水准啊？你别急啊别急，我这就回家抄我爸的老底去，我可是记得地下室有几坛子……”

小胖子风风火火的就想要往外跑，被眼疾手快的白叶一把薅住了命运的脖颈。

“别走！”

抓住了对方，白叶赶紧开口，“不是这酒不好，而是太好了，我就做个菜，你这一坛子得好几百吧？来个普通的就行，这不是浪费么？”

“原来是为了这个啊。”宋宝松了一口气，“哥啊，你放心用，这都不算事儿。而且这黄酒在咱们这嘎卖的并不好，当初也是我爸非要弄点，因为他比较爱喝，喜欢没事装个逼……”

白叶哭笑不得。

这是什么大孝子。

“买来时候是十年陈，现在都快十五年陈了，用用用！多好的酒，不就是咱们做菜的佐料么？”小胖子大手一挥，底气十足地说道，还真有点挥斥方遒的味道。

白叶不觉莞尔，“行，那我就用了啊。”

宋宝都这样说了，白叶自然就不客气了。

他准备做一道东坡肉。

用这黄酒来做，才是最正宗的。

今天不光是陈乐给他买来了一扇猪肉，宋宝那边也给他额外准备了。

这么多谁能吃得了啊，他们就几个人，当他们是大胃王呢。

既然如此，时间又很充分，他就给这边多做点。

先将一只鸡宰了，炖上鸡汤，这边开始收拾猪肉。

挑着最漂亮的五花肉，切成的四四方方的块。

不过这块就不是他们平时吃的小块了，而是有手掌心大的大方块。

这一道菜要小火慢煨，块若是太小了，怕是到最后都夹不起来了。

东坡肉，除了要有黄酒外，还是需要大量的葱段的。

这葱段不像是传统的红烧肉那样丢在锅里一起炖，而是要垫在地下，用来隔开肉和沙煲的锅底。