第176章 酸水是活的，你要好好照顾它（2 / 2）

监狱里除了不给工资，只意思意思给百来块钱补贴以外，其他方面可遵守劳动法了。

唉，算了，不说了，争取多学点知识，以後出去自己开店当老板吧。

“告诉大家一个开店小技巧，也是探店小技巧。”

萧岚忽然重起话头，引起了大家的兴趣，他教的东西从来都是奔着实用方向去的。

“如果你们去一家有免费提供泡菜的店，就可以通过泡菜，判断这家店行不行。”

“如果对方提供的是跳水泡菜，一般跳水泡菜的最佳食用时间是1-3天，差不多一个星期就开始变质了。”

“通过跳水泡菜的味道，可以判断出这家店的客流量，客流量大，泡菜就消耗得快。

要是泡菜放到变味都没人管，这家店大概率没什麽人来，而且他们的小料台也很久没人细心打理了。

这麽一推，他们店里的其他食材也未必足够新鲜，老板和员工都不是细致人，这家店撑不了多久了。”