余生多欢喜（2 / 2）

信鬼神。”天下摇头。

那么孙豹是为什么这么迷信呢？

是因为以前当兵时候敢死队成员都是抽签决定的啊。

—————孙豹其人吧，是个很迷信的打手。

大理寺除了正常的案件事务处理，其他的吃喝住宿也是有人负责的。毕竟当初招人的时候说的是包吃包住。这就不得不说到膳房的大师傅，蔡蔬。

膳房大师傅蔡蔬，其年龄资历堪称大理寺七大谜题之一。不但年轻的人，像裴东来、天下、张训会叫他蔡叔，连薛勇也不例外。

有时候溜达到膳房，往往第一句话顺口而出的就是，“蔡叔，今天吃什么啊？”和“蔡叔，还没开饭啊？”

蔡叔是个很有原则的厨子，比如，大理寺的一日三餐，必须有萝卜。

拿大理寺今日的午餐为例，两菜分别是萝卜烧丸子和炸萝卜丸子，汤，则是烧萝卜丸子汤。天下一度非常奇怪为什么每天都是变着花样吃萝卜，大理寺从来没有人向食堂投诉。

后来王七好心和她科普了大理寺秘闻。

————据说以前是有人抗议的，抗议的人还是裴东来本人。“怎么总吃萝卜，给本座换个菜！”那时刚上任不久的裴东来，尚还没有经历过社会的毒打。

第二天膳房的菜单就变成了韭菜炖雪蛤，拔丝鱼头，和羊眼冻。

“还是吃萝卜吧。”

自那之后，再也没有人抗议了。

“怎么感觉吃的还不如应何从的蛇…”天下一时间丧失了说点什么的能力。

刚从澡堂捉到一只肥硕的老鼠的墨惘很合时宜地爬到天下身边冒了个头。说起来，大家对墨惘的态度自从它抓遍了大理寺的老鼠和虫害之后，就发生了一百八十度的大转变。天下很怀疑大家现在正把这条贪吃蛇按养猫的模式养，尽管她常常觉得墨惘比起猫和蛇更像一只好吃懒做的猪。

不过天下从很久以前就是个不挑食的孩子了。甚至对于她来说，韭菜炖雪蛤，拔丝鱼头，和羊眼冻也并非什么难以接受的菜。

她上午工作结束的早的时候就跑去厨房看蔡叔做菜，偶尔甚至也会帮他打打下手。那些萝卜做成的菜里，天下最喜欢的是萝卜丸子汤。白萝卜不要切丝，要切成片，姜和葱要切的碎碎的，和足量的肉沫拌在一起，淋一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、小半勺盐、一个蛋清和一勺淀粉，白胡椒粉要加，但只要半个指甲盖不到的那么一点点，这样拌出来的肉馅最香。

白萝卜下水煮开后，会有一股很淡很淡的甜甜的香气。萝卜片快要半透明的时候呢，就往下下肉丸，肉末的香就嗞哇一下揉进萝卜的甘甜里，最后出锅前还要再撒小小的一把葱花，绿油油的浮在汤汁里会很好看。

做了好多好多年菜的蔡叔手上有常年拿菜刀磨出的老茧。他有一双劳动人民会有的有裂口的、皱巴巴的、粗糙的手，刀工又快又好，每次调肉馅只要眼睛一瞄就知道手下的饭勺要加多少的调料。

————蔡叔其人吧，是个很有资历的厨子。

很多时候，她会捧一碗萝卜汤，先吃里面浸足了肉汤的萝卜，然后再吃香喷喷的咬开冒着热气的肉丸，王七会在旁边叽里呱啦讲着一些不知道从哪儿听过来的八卦，崔倍偶尔应他一两声，吃不惯食堂的阿里巴巴会跑去西市买大食国的小吃，也常常帮他们带一两份零嘴。孙豹呢，每个月抽签的好坏只要这个月一上饭桌大家伙就能从他的脸上读出来。裴东来和薛叔也来食堂和大家伙儿一块儿吃，有时案子多，大家会一边讨论案情一边吃，似乎是多年被训练出来的素质，这群大老爷们儿倒是破天荒学会了不把油渍搞到案卷上。

有时天下抱着碗在食堂，吹着洛阳有些闷热的风，会莫名其妙地觉得很开心。