第264章：非牛顿流体（1 / 3）

哗---

沈青淌水走上岸，往东挪几米，捧起一捧捧清水，冲洗掉胶皮上的泥污。

接着，脱掉背带裤，一屁股坐在地上休息。

背带裤，也太闷了。

越走，双腿越沉重，跟灌了铅一样。

不过，闷，也是密封性好的体现，不闷，不就漏水了嘛。

沈青察看一下体内情况，发现在洼水里走了一遭，今日份异能使用量，已没了20%。

如此，回头治疗山楂树时，只出八成力就行。

坐了一小会，双腿不再沉重后，沈青抄起竹竿，用力拍打水面。

啪---

黑鱼游到声源处，甩尾翻滚着。

它们有长有短，长的约40厘米，短的约25厘米，但抢食生猛程度却是一样的。

沈青抓起一把把鱼食，团成一个球，丢进洼水内。

待小桶见了底，抓起竹竿，拎着鱼食，前往下一个投喂点。

喂完鱼，沈青骑车回了家。

压一盆水，清洗背带裤，洗净后，鞋筒系上麻绳，将其倒挂在晾衣绳上。

刚挂完，一扭头，瞧见大黄蹲在身旁，嘴叼玉米芯，尾巴左右摇晃。

“你想玩？”

大黄站起身，眼里满是兴奋。

沈青伸出手，大黄立刻松嘴，把玩具放到主人的手心。

沈青手臂上抬，用力一掷。

嗖---

玉米芯划出一道弧影，落在了...海棠树上？

正在冲刺的大黄懵了。

汪---

大黄急刹车，朝看桃树狂吠一声。

霎时，桃叶间探出一颗猫头。

小狸一跃而下，一溜烟蹿上海棠树，用爪子拨落了玉米芯。

大黄叼住玩具，欢快地奔向主人。

沈青揉了揉鼻尖，接过了玉米芯。

这一次，他瞄准堂屋，控制力道，轻轻投出玉米芯。

嗖---

很好，没有飞上房顶，也没有冲进屋内，将将落在门槛旁，被大黄衔走了。

一时间，大黄似安了马达般，不知疲倦地跑来跑去。

当晚霞渐散，光线变暗时，大黄卧在门口，伸舌喘着粗气。

小狸悄悄冲过去，抓挠大黄的尾巴。

沈青则走进厨房，揭开小锅的锅盖。

他抄起一根竹筷，向一块鸭肉扎去，虽有阻力，但仍扎穿了。

盖盖闷了一下午，还是有点成效的。

咚---

沈青盖上锅盖，中火烧沸鸭汤后，倒入山药块，再煮15分钟即可。

等待的间隙，沈青热了热烙饼。

还削了3个土豆，先切片，再切丝，丢进有水的大碗中，泡了个10分钟。

捞出土豆丝，并冲洗干净。

大碗里的水，不倒进泔水桶，过一遍筛子，滤出残渣，放到一旁静置。

接着，他开动大锅，做醋溜土豆丝。

起锅烧油，油热，下土豆丝，并淋上一点醋。

入锅就淋醋，是土豆丝维持脆爽口感的关键。

土豆丝猛火炝熟后，加点盐、酱油、醋等，调个味，就能撤走灶膛内的柴火了。

“哥~”

山药刚熟，沈小花就冲进厨房，还从书包里掏出两个苹果。

“喏，妗子说你走的时候，她光顾着拎鸭子，忘记拿苹果了，叫我带两个回来。”

沈青接过苹果。

霎时，一股浓郁的果香，压制住空气中的肉香，萦绕在鼻尖。

看来，今晚的饭后甜点，要由甜甘蔗改成面苹

果了。

“哥，碗里装的啥啊？”沈小花站在案板旁，好奇地指着大碗。

沈青上前瞅向大碗。

水，很清澈，碗底却沉了一些白色糊状物。

成了！

比预料中快很多，原以为要静置2~3小时呢。

哗---

沈青端起大碗，倒掉里头的清水，白糊顺着倾斜的碗底，缓缓流淌在一块。

沈青寻一块干棉布，吸走浮在白糊表面的清水，解释道：“这是土豆淀粉，它呀，自带一神奇特性。来，用你的手指头，使劲戳它。”

“戳它干嘛？”

沈小花虽疑惑不解，但还是照做了。

她抬起手，用力戳向白糊。

刹那间，白糊由液态变为固态，触感似...干涸的大地，硬的很。

收回手指，白糊极速软化，泛起粼光，又..又恢复成了液态。

“这---”沈小花猛的睁大眼睛，不可置信道：“我...会变魔术啦？”

“嗯！”沈青认真点头，“能上村晚表演节目了。”

“哥~”沈小花羞得直跺脚，“甭打趣我了，说说看，白糊一戳就变硬，是什么原理？”

“白糊，属于非牛顿流体。它呀，黏性不稳定，搅拌、捶砸，都会令它黏性变强，呈现为固体状态。当外力消失，其又会恢复为液态。”

沈小花听得半懂不懂，但晓得了...用筷子搅白糊，也能令它变成固态。

她抄起一双筷子，插进碗里搅白糊。

搅几下就搅