第1892章 又上三道？（1 / 1）

清蒸武昌鱼别看满大街的店都在做，可杨老板还是毅然选择了这一道菜。

无他，他手上的货源就是最出名的产地最好的渔场运送来的。

或许旁人可能还吃不太出来，但是对于天天吃武昌鱼的人来说，还是有区别的。

最好的用来清蒸。

陈望避其锋芒，做的红烧就在于此。

就差一分的口感，可能就将他们彻底给比下去。

他们共同的好友们可不会因为是朋友就放他们一马，这种事情也不是没发生过。

吃一堑长一智，所以陈望这一次才求到温静茹这边。

现在是骡子是马，就看白叶他们了，他已经拿出了自己的最佳手艺。

看到那边清蒸鱼端上去，陈望的手都不由得攥紧。

这道菜，他真的是抢不动啊。

要说起来，这一次杨老板押的赌注要不是共享这个资源，他也是绝不会拿自己的店面来压的。

清蒸鱼刚端上桌，那几位充当裁判的朋友就已经开始鼓掌了。

“终于来了。”

“就等这一口呢。”

“老杨家的清蒸武昌鱼真的是无可挑剔。”

换成别的鱼种或许还能拼一下，但在武昌鱼这个领域，老杨家的货就是最好的，个头最合适，水域最正宗，味道最对胃。

看陈望有点出神发呆，白叶在旁边推了推对方。

没等陈望说话，对面杨老板也给他们端来一条，“小陈啊，也请你这边的两位大厨尝尝我们的清蒸鱼，不用谢。”

“谢谢了啊！”白叶笑呵呵地接了过来。

这倒不用邀请陈望了，对方肯定是吃过的，白叶直接端到了王导他们桌子上，“来来大家尝尝。”

白叶和温静茹都拿起筷子，他们倒是要尝尝这一道清蒸鱼和他们昨天吃的到底有什么区别。

区别果然是有的，但也不算是大，这边的人认可，应该就是因为常年吃的才能轻易分辨。

落在白安安她们几个人口中，那就是没有区别。

倒是丫丫小眉头扬起，“这个比做的好吃。”

白叶和温静茹对视一眼。

其实这细微的差别，在陈望将武昌鱼做成红烧鱼的时候，烹饪手法已经将这一点瑕疵遮掩过去了。

白叶也想到了自己之前的设想。

他是很想弄点黄河鲤的。

现在先不说找不到正宗黄河鲤，就算是找到了，他就是能繁殖，不是在黄河里生长，和那些黄河洗澡鱼有什么区别。

看来这个真的要从长计议。

毕竟他一开始想的是若是能找到黄河鲤，就在老家办个养殖场。

陈望这边的事情直接给他打清醒了。

看看，源头不是最正宗的，味道都有差别，都能被吃出来。

别人不知道白叶心里在想什么，大家吃了几口鱼回来继续忙活。

白叶他们这边可不仅仅就是这几道菜。

他们说的是比三种鱼，又没说比三道菜。

因为出来玩已经快半个月都没亲自动手的温静茹和白叶，比赛什么的已经跑到了脑后了，现在主要是为了过瘾。

趁着锅里的高汤还在熬着，白叶和温静茹两人煎炒烹炸的，又是几道菜。

因为前面已经有红烧鱼了，后面两人做的都是以炒、煮为主，湘菜川菜都有，稍微改良一些就直接上。

师姐师弟两个人的配合简直绝了，一个人主厨，另一个就做刀工，反之亦然。

他们这边出菜的速度可是直接将对面给打懵了。

“什么情况？对面怎么又上了三道菜？”杨老板都惊呆了，简直都想大呼，让对面收了神通。

倒是他请来的大厨面色凝重，他刚才就觉得对面绝不可能这样简单的三道菜就结束。

“看来，我们需要拿出绝活了。”

听到对方这么说，杨老板点点头，很快就让人搬来一个水箱。

“老杨，那是什么啊？”

“老杨你们三道菜都上了两道了，难道也跟对面似的，做了各种不同部位？”

这位朋友也是根据白叶他们现在的做法询问的。

白叶他们别看做了很多道菜，却用的是不同的部位，真要算起来，他们也没有违规。