20. 摆摊（2 / 5）

“纪兄今日午间要陪嫂嫂去寺庙上香，一会儿便要走了，”顾湘竹安抚他，“此处离纪兄家并不远。”

一旁的许念归便道：“我带竹子去。”

沈慕林一时无法，只能同意。

待两人走后，何大勇才凑上前问：“那两位是你弟弟？”

沈慕林才想起来，刚被打岔，还没介绍自家呢，赶忙道：“递帕子的是我相公，另一个是相公姑姑家的弟弟。”

何大勇咻的一下脸热起来，只是他黑一些，旁人看不出来。

这……这还真是个哥儿啊！

他结结巴巴应付道：“挺好……挺好。”

手却去扒拉自家娘子。

沈慕林看不出来，自以为是人家夫妻二人感情好：“我姓沈，何大哥不介意叫我小沈就好，我夫家姓顾，那位弟弟姓许。”

何大勇见自家娘子弯着嘴唇偷笑，就是不帮自己，只好接着道：“你家……同意你这样啊？”

他嘴笨，还常常被娘子说脑子不够用，心里想啥就秃噜着说啥，话刚落地，被娘子扇了一巴掌。

王春花拍拍手站起来：“小哥儿别恼，他是个笨的——人家夫婿弟弟一块来的，怎能不许？”

沈慕林看锅翻了几个滚，已有熟的，赶紧捞出几串盛到碗里递过去：“自家折腾的，嫂子尝尝。”

王春花也不客气，挑出个土豆片子就吃。

她吃的是骨汤锅里的，刚一吃就觉得鲜的很，简直要把舌头咬掉。

又吃了串猪肝猪肠，正是辣汤的，不腥不臭，那辣椒麻香有余，只叫人回味无穷。

“这……这是何种吃食？”王春花直接抢了丈夫吃了一半的干菇，“小哥儿，这个锅做什么？能否卖我两串？”

沈慕林直笑：“哪能啊，嫂嫂，今日您是我家第一个试吃的，你挑就是，不要你钱。”

“不能，不能，”王春花见他真不要，“这样，等头一锅炊饼出来，我拿给你吃！”

沈慕林道：“成，那日跟着人来看摊位，听说你家炊饼好吃了，皮薄馅多的，听得我都馋了。”

王春花也不客气，直接要了白菜豆腐各一份，又添了串腊肠冻豆腐，看着那黄澄澄似粉状薄薄一层的东西，问道：“那是何物？”

“我给你下一份尝尝。”

她说的正是沈慕林加班加点做出来的豆皮，做法倒不难，就是颇费功夫。

要把大豆磨浆烧煮后，过滤掉渣，从锅中挑起薄薄一层皮、捋直，之后还要经过晾晒才能制成。

还好这些天没再下雨下雪。

另着就是腐竹，制作方法类似，不过是从中间捏起，直接晾晒而成，比豆皮口感稍厚重些。

沈慕林没藏私，直接教了季雨，他做起麻辣烫后没那么多功夫做豆皮腐竹，算是技术入股。

往后他从季雨那里拿这两样比旁人要少三分。

到底是头一家，就是冲着新鲜去的。

沈慕林和季雨忙忙碌碌到现在，总算是弄出第一批来。

往后雇人还是怎么着，全靠季雨自己琢磨。

季雨心思也算活络，他知晓自己是第一个吃螃蟹的，要做豆腐、豆皮、腐竹一个人肯定忙不过来。

直接找了顾小篱商量，顾小篱问了许念念意见，然后拍板决定，她和许念念都去帮工，加上季家奶奶，后来又拉扯上二柱和他娘。

几人好歹供应沈慕林到开了店，届时这东西不算新鲜了，再找学徒来做。

工钱当然是给的，季雨手笔颇大，他算的准，往后自己也是许家人，不必分那么清楚，拿下的订单给她们母女二人三成利。

顾小篱推让不得，只好收下，存下许念念那份，又从剩的拿出些，用来置办新房。

沈慕林有心思弄粉条，可惜木薯粉不多见，工坊也没寻着，只能暂且放下，只能待日后再说。

清汤锅里咕嘟咕嘟，拿筷子将勺子里的东西翻滚几下，稍稍等待片刻，便可捞出，沈慕林拿了碗盛上。

“嫂嫂，吃哪种酱？”

王春花不错眼盯着，何大勇闻着香，刚才只吃了一串半，还没解馋，拉着娘子，想让她给自己分点。

“麻酱！”王春花道，她瞧着那调的麻酱就香，淡褐色，不算浓郁，也没见多稀散，比例兑的应当是刚刚好。

沈慕林便添上一勺麻酱，另着问了有无忌口，一应放好，递过去。

两人拿了筷子，圂囵吞枣似的，三两口就剩了最后一根腊肠。

何大勇抿唇忍了又忍：“娘子，你吃吧。”

王春花拍他一巴掌：“你吃。”

何大勇美滋滋抱着碗走了，王春花满脸堆笑，看着沈慕林，大拇指竖起来：“真是好吃极了，林哥儿，你这手艺真不错，我瞧着会有不少人喜欢呢！”

两人闲谈，今日初七，正是县里头一个大集。

这条街和卖货的街只隔了一条巷子，距离近，又便宜实惠，因此常常有人来吃。

日头渐渐升起，今日天儿挺好。

沈慕林原有心做些面条饼子之类的主食，可光是切菜穿串卤下水一类的活计就要做不过来。

只好先存心里，等以后开了店雇人再弄。